水質專家介紹， 如果打個比方的話， 常年累月地喝不新鮮的水， 就如同常年累月去吃含有添加劑的食物。 如果日常不注重小小的喝水細節， 體內的健康環境不斷受到破壞， 體質就可能越來越差。 所以， 當你出現疲憊、免疫力下降等狀況時， 注重飲食衛生的同時， 也要檢查一下自己的水喝得對不對， 不要讓自己的健康每天都被一杯杯的水蠶食掉。
飲水細節第一步煮水——煮沸三分鐘水質才最健康
合格的純淨水都是嚴格按國家安全飲用水標準進行處理的， 只要運輸環節做得好， 各方面指標就都是達標的。 自己家裡燒的開水都是煮沸的， 但很少人知道， 水燒開後應繼續煮沸3分鐘， 這樣才能除去自來水裡的氯化物。 而煮沸3分鐘後就應立刻關火， 因為煮的時間過長， 會導致水裡的亞硝酸鹽增多， 亞硝酸鹽是一種公認的致癌物質。
飲水細節第二步晾水——加蓋晾至25~30℃最佳
在煮水過程中， 其中的有害物質該蒸發的蒸發、該殺滅的殺滅， 但不要認為這樣就萬事大吉了， 因為在喝水的過程中還有很多健康雷區。 例如， 剛燒開的水應晾到25℃-30℃再喝， 因為在自然晾涼的過程中， 有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱，
飲水細節第三步喝水——一杯水的壽命最長16小時
隔夜的水到底有多“髒”？實驗表明， 用水壺燒開的水， 在空氣中放置16個小時後，
可見， 水從被倒進杯子的那一秒開始， 就進入了飲水“保險”的倒計時。 如果你是一個辦工族， 早餐到辦公室後接了一大杯水， 直到下班這一杯水也沒有喝完， 轉天上班一進門口渴了， 便又端起杯子就喝， 這個時候你一定沒想到， 看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水， 早已經變質了。 你喝下去的不僅是水， 更是細菌！