“清明時節雨紛紛，
路上行人欲斷魂”。
“清明節”，
在中國已經有2500多年歷史，
而拜祭祖先， 行清掃墓，
是後人對先人的尊敬。
拜山除了帶有對先人的懷念之後，
也要帶一些專門燒拜的紙錢， 供奉的供品等。
在拜祭祖先後， 都會拿一些供品進食。
作為吃貨的你，
通常掃墓又會帶什麼供品拜祭的呢？
乳豬
每逢重大節日都會出現乳豬，
也都寓意著“乳豬乳豬， 金銀帶珠”。
一只好的乳豬， 表皮非常重要，
在明火燒制的過程中， 不斷在豬身表面刷油，
保證表皮香脆可口， 肉感肥瘦分明，
而且肉感有著明顯的鎖住的肉汁。
燒鵝
當然清明也少不了燒鵝，
同樣和乳豬一樣都要經過燒制而成，
燒鵝皮脆肉嫩， 肉質纖維豐富。
若覺得直接吃乏味的話， 還可以配搭酸梅醬，
只要有碗白飯， 胃口可以好到能把它吃完。
燒肉
燒肉可以說是廣東人的特產，
新鮮出爐的燒肉最為好吃。
脆皮、肥肉、瘦肉，
一環扣著一環， 相關重要，
放在嘴裡後咀嚼， 你不會感到肥膩感，
才能成為一件成功的燒肉。
蘋果
蘋果是最普遍的水果之一，
不過多數拜祭這些事都會買它，
畢竟平平安安嘛，
意頭這東西， 還是要講一講的。
甘蔗
在清明節祭祀的時候， 總要買甘蔗。
有些祭祀買的甘蔗是清明蔗， 並不是普通的那種。
可是， 在清明這段時間的清明蔗比較毒，
“清明蔗， 毒過蛇”，
所以注意噢~
叉燒包
除了水果、肉， 還有糕點。
在古代的時候，
多數人都是用包子、水果來拜祭先人。
簡簡單單的拜祭， 這就足夠了。
鹹蛋
鹹蛋是鴨蛋經過醃制的化身，
蛋黃以出油“顏色紅而油多”為上品，
當然用得來拜山， 也不需要性價比高的鹹蛋~
木耳炒粉絲
一些不吃肉的素食者，她們可以吃齋。
木耳雖然具有著多種功效，但還是適量就好，
和柔軟的粉絲吃起來，既爽口，又滑膩
這是對於素食者來說，是不錯的選擇。
炒蕎頭
據說，
炒蕎頭中的“蕎”同“橋”同音，
所以意思上是讓先人走一條好的橋，
不用曲曲折折，費盡力氣。
據說而已~信不信由你~
以上能說完的都已經說了，
清明節即將到了，
而最重要的是對先人的那種孝道。
然而希望每天的你，隨時隨刻，
你還是你，
擁有著那吃貨之心。
一些不吃肉的素食者，她們可以吃齋。
木耳雖然具有著多種功效，但還是適量就好，
和柔軟的粉絲吃起來，既爽口，又滑膩
這是對於素食者來說，是不錯的選擇。
炒蕎頭
據說，
炒蕎頭中的“蕎”同“橋”同音，
所以意思上是讓先人走一條好的橋，
不用曲曲折折，費盡力氣。
據說而已~信不信由你~
以上能說完的都已經說了，
清明節即將到了，
而最重要的是對先人的那種孝道。
然而希望每天的你，隨時隨刻，
你還是你，
擁有著那吃貨之心。