現在的人們， 生活節奏都很快， 所以人們對早餐要求也發生了變化。
早餐一般要講究快捷、方便， 當然如果能同時滿足美味和營養那再好不過。
烘培的東西大多都比較複雜， 所以能當選日常早點， 絕對只有快手蛋糕類才能入味遊君的法眼。 今天推薦一款味游美食達人@僖兒， 改良PH大師的金寶頂藍莓瑪芬， 將適合夏天的黃桃加入蛋糕中， 黃桃的酸甜讓原本營養美味的瑪芬蛋糕， 口感更佳清新不膩。 學做一頓營養美味的早餐， 來迎接新的一天吧！
金寶頂黃桃馬芬
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主料：
黃油125g、淡奶油185g
中筋麵粉300g、泡打粉5g
鹽1g、細砂糖80g
輔料：
杏仁粉25g、黃油25g、砂糖25g
中筋麵粉25g、罐頭黃桃180g
步驟：
將酥粒的4種材料混合， 手搓成玉米粒狀， 蓋上保鮮膜放冰箱冷藏備用
黃油和淡奶油隔水融化
接著把雞蛋打散
加入淡奶油黃油內， 拌勻
麵粉、鹽、泡打粉混合過篩， 加入細砂糖拌勻
將液體與粉粉混合均勻， 無乾粉即可
黃桃切粒瀝幹水分後2／3加入蛋糕糊內，拌勻
裝入裱花袋擠入已經放好紙托的模具內，大概八分滿，放上酥粒，擺放剩餘的黃桃粒
烤箱預熱170度，烘烤時間為20分鐘（普通家用烤箱180度20-25分鐘）
烤至酥粒變成金黃色
黃桃的酸甜中和了瑪芬的油膩，不喜歡黃桃的也可以換成別的水果
您還有什麼疑惑或建議呢？
請在評論區踴躍發言吧！
黃桃切粒瀝幹水分後2／3加入蛋糕糊內，拌勻
裝入裱花袋擠入已經放好紙托的模具內，大概八分滿，放上酥粒，擺放剩餘的黃桃粒
烤箱預熱170度，烘烤時間為20分鐘（普通家用烤箱180度20-25分鐘）
烤至酥粒變成金黃色
黃桃的酸甜中和了瑪芬的油膩，不喜歡黃桃的也可以換成別的水果
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