7月5日， 由北京市忠和酒業投資的10萬噸黃酒（料酒）生產項目在房縣舉行開工儀式並全面開工建設。
縣委書記、縣人大常委會主任蔡賢忠出席開工儀式並致辭，
蔡賢忠在致辭中指出， 省委、省政府高度重視房縣的黃酒產業， 要求將黃酒發酵產業打造成百億元產業， 北京市忠和酒業10萬噸黃酒（料酒）生產項目是房縣與房山區對口協作以來的重大成果之一， 在北京市房山區和十堰市委、市政府的關心支持下開工建設， 對房縣打造百億黃酒產業發酵產業具有里程碑意義。
蔡賢忠說， 房縣黃酒有悠久的發展歷史， 有優質的糯稻原材料， 有獨特的釀造工藝， 有湖北工業大學、中國食品發酵研究院強有力的技術支援。 通過多次走出去考察學習全國各地著名的黃酒產業， 房縣黃酒正在研究屬於自己的黃酒標準， 忠和酒業的落地建設將進一步加快房縣黃酒發酵產業的發展步伐，
蔡賢忠要求， 要用一流的團隊、一流的技術加快專案建設， 全縣上下要支援和服務專案建設， 營造良好的施工環境， 力爭項目早日建成、早日投產；要人人參與、宣傳推介我們的黃酒發酵產業， 宣傳我們的黃酒文化歷史， 宣傳我們的黃酒品質；要以項目落地為契機， 帶動旅遊業、工業、農業三產融合發展， 真正將黃酒發酵產業打造成富財政、富民產業；要將傳統的民間釀酒發展為走向全國的保健酒、養生酒， 以忠和酒業的建成投產邁出房縣黃酒發酵產業走出去的第一步， 為房縣建設“一城兩基地三中心”， 打造生態文化旅遊健康城插上新的翅膀。
忠和酒業10萬噸黃酒（料酒）生產項目
北京忠和集團是一家集科技、工業、貿易一體的大型公司。 忠和酒業10萬噸黃酒（料酒）生產項目總投資2億元， 專案占地85畝， 將建設料酒、黃酒、腐乳、果酒、調味品生產車間和包裝物流車間， 項目計畫年底建成運營， 投產後， 可實現年產10萬噸黃酒、料酒、配製酒系列產品， 吸納500人就業， 年產值10億元以上， 實現稅收5000萬元以上。
編輯 | 幼 楠