這款腕表開創新猷， 大幅躍升了機械腕表的走時精度， 達臻±1 秒/日， 堪稱毫釐之差;同時有效對抗磁場及地心引力的干擾， 破天荒結合機械機芯及創新調節裝置， 彰顯伯爵傳承已久的匠心工藝。 PIAGET 伯爵一直憑藉超卓工藝與無限創意， 在超薄機芯的研發領域獨佔鰲頭。 700P的機械結構透過石英高達32,768赫茲的振頻， 從而控制調節裝置每秒 5.33次的旋轉速度， 為伯爵的精湛工藝和大膽創意豎立了最佳明證。
機芯採用倒置結構， 腕表的主要功能元素於表面上一覽無遺。 偏心式機芯擺陀及調節裝置共同構成“8”字形， 而偏心式時針、分針于錐形的時標上掠過。 設計刻意移除錶盤， 黑色塗層枕形機芯盡展各種巧奪天工的傳統潤飾， 包括鐫刻有伯爵家族徽章的太陽放射狀機刻飾紋微型擺陀及倒角表橋、磨砂環形飾紋擺輪及銀色螺絲。
在精巧潤飾及對比設計的點綴下， 充分彰顯這腕表系列的貴族風采。 腕表以46.5 毫米直徑的白金枕形錶殼包覆， 飾以圓形表圈， 展示品牌的經典元素及“形中有形”的匠心工藝。
18K白金錶殼， 小型藍寶石水晶底蓋， 表圈覆有黑色ADLC塗層， 白金材質創新調節裝置及微型擺陀， 銀色時標， 伯爵首款混合機芯：， 自動上鏈機芯與創新調節裝置， 搭載伯爵700P黑色超薄自動上鏈機械機芯， 功能：時、分， 動力儲存顯示， 動力儲存：約42小時， 機芯厚度：5.5毫米， 振頻：32,768赫茲。
直徑：34.9毫米 (15吋半)， 寶石數目：32， 零件數目： 298， 細節修飾：環形日內瓦波狀飾紋， 環形飾紋主夾板， 倒角表橋 , 機芯擺陀鐫刻有伯爵家族徽章， 銀色螺絲， 黑色鱷魚皮錶帶， 18K白金折疊式表扣。
伯爵于創新機芯領域的卓越成就備受認同， 超薄腕表的製作工藝更是無出其右。 品牌多年來不斷激發創意， 搭載調節裝置機械機芯的XL 700P 就是伯爵銳意創新精神的延續。
這枚腕表傑作的製作過程歷時數月由製錶大師、錶殼工匠及設計師在研發、生產、調整及潤飾等每一個階段傾力合作，表徵著伯爵于超薄製錶領域裡橫越半世紀的卓越技藝，腕表彙聚了製錶師、錶殼製作師及設計師的天賦異秉，賦予此一傑作可靠、精准的生命力。
這枚腕表傑作的製作過程歷時數月由製錶大師、錶殼工匠及設計師在研發、生產、調整及潤飾等每一個階段傾力合作，表徵著伯爵于超薄製錶領域裡橫越半世紀的卓越技藝，腕表彙聚了製錶師、錶殼製作師及設計師的天賦異秉，賦予此一傑作可靠、精准的生命力。