主料:豆嘴, 紅薯粉條、五花肉粒、紅蘿蔔
調料:杭椒、蔥薑蒜末、醬油, 鹽, 糖, 雞精
做法:
1, 紅薯粉條用涼水泡透。
2, 豆嘴焯水煮至斷生。
3, 紅蘿蔔和線椒改刀。
4, 炒鍋上火, 熱鍋涼油, 下入五花肉粒炒香炒散。
5, 下入蔥薑蒜末煸香。
6, 下入豆嘴, 加醬油, 熱水燒開。
7,下入紅薯粉進行煮制。加入鹽、糖、雞精定好味。
8,待紅薯粉煮制透明湯汁濃稠,下入胡蘿蔔丁、辣椒翻炒均勻即可。
成品圖
7,下入紅薯粉進行煮制。加入鹽、糖、雞精定好味。
8,待紅薯粉煮制透明湯汁濃稠,下入胡蘿蔔丁、辣椒翻炒均勻即可。
成品圖