第一次看到 @尋找桃花島 的菜譜
就特別喜歡, 收藏了。 。 。
之前煎了心形腸蛋,
也費了點兒勁, 結果還好~
型可以, 味道也可以!
低估了這個的難度,
今早,
一切腸, 幾刀就斷了一下,
放油鍋, 花聚到一起, 盛開得費勁兒。 。 。
人家菜譜是鵪鶉蛋,
我也想到要挑個小雞蛋, 結果沒有, 都好大個,
這蛋打進去, 外淌就不奇怪了,
關鍵是那大蛋黃啥時能煎熟哇,
香腸實在等不及它, 急 糊吧 啦!
最後, 索性破罐子破摔, 翻過煎一下, 蛋黃倒是很快熟了,
可是, 這花兒, 還能有個看麼~殘花兒一朵呀!
對不起, 菜譜的主人呀!
哎, 反思也沒反思明白呢~
咋切不斷, 咋煎不糊?尤其咋讓盛開?
等著吧, 我一定會做一朵美美的花兒的!
對比一下吧:
我的殘花 and 人家的美花