春天是氣溫變化幅度比較大，
乾燥且多風的季節。
冷暖驟然變化，
使人免疫力下降，
所以很容易上火和感冒。
有一種治感冒、咳嗽的方法介紹給您，
非常好用！
蒸一碗大蒜水， 認認真真喝下去！
配料
大蒜瓣：2顆
冰糖：大塊點的1粒；小點的2顆
水：小碗的多半碗
1、成人量需取大蒜7～10瓣， 小兒3～5瓣， 放案板上拍碎。
2、放入小碗， 加冰糖， 加入多半碗涼白開， 放入蒸鍋。
3、上汽後蒸15分鐘， 拿出來涼涼， 把水喝掉即可， 大蒜可以不吃。 一天早晚各喝一次， 三五天就不咳嗽了。
原 理
大蒜性溫， 入脾胃， 肺經， 治療寒性咳嗽， 腎虛咳嗽效果非常好， 方便簡單。 大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素， 對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用， 可預防感冒， 減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症狀。
而且大蒜中含硫化合物還具有奇強的抗菌消炎作用， 對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用， 是當前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。 （如果情況嚴重建議您還是去醫院）
大蒜其他功效
抗癌
國外研究發現， 大蒜中的含硫化合物能促進腸產生一種酶或稱為蒜臭素的物質，
治療陽痿
有研究顯示大蒜確實有治療陽痿的作用。 大蒜有利於血液迴圈， 這對勃起功能很重要。 此外， 有科研人員通過兔子及小白鼠的實驗發現， 大蒜能刺激雄性激素分泌， 並能增加精子數量。
抗衰老
大蒜裡的某些成分， 有類似維生素E與維生素C的抗氧化作用， 能抗衰老。 推薦吃法：蛋黃大蒜美容抗衰老
大蒜能促進血液迴圈；蛋黃含有豐富的維生素E， 能減緩血管與皮膚老化， 兩者搭配優勢互補。 製作過程：在搗碎的大蒜裡拌入蛋黃， 然後用文火慢慢煎熟。
抗疲勞
有人研究發現豬肉富含維生素B1， 而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結合在一起， 能很好地發揮消除疲勞、恢復體力的作用。
保護心腦血管
流行病學研究結果顯示， 在每人平均每日吃生蒜20克的地區， 人群因心腦血管疾病死亡的發生率明顯低於無食用生蒜習慣的地區。
抵抗血栓 ：研究發現， 大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用， 達到預防血栓形成的效果。
降低血脂： 臨床研究結果顯示， 每日食用生蒜50克， 連服6天后血清總膽醇、甘油三酯及低密度脂蛋白膽固醇的含量均明顯低於試驗前的含量。
降低血壓 ：輕度高血壓患者， 如果每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜， 並喝兩勺醋汁， 半月後血壓會降低。
抗過敏
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
來源｜家庭健康報
編輯｜盧奕仿
這味道，小布很難想像…進廚房前先賞個大拇指吧！
抗過敏
每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應程度，特別是由溫度變化所引起的過敏。最好的方法是在過敏季節來臨前幾周就開始生吃大蒜。
來源｜家庭健康報
編輯｜盧奕仿
這味道，小布很難想像…進廚房前先賞個大拇指吧！