夏天在空調房呆久了, 總想出點汗。 對於吃貨來說, 一餐麻辣鮮香的美味自然是首選。
第一眼看到潑辣的酸菜魚拎拎同學直呼:哇, 好大份!是的, 這個鍋足足有41CM這麼大, 花椒與辣椒碰撞出來香氣直接襲面而來。 餐廳是用魚骨熬成湯, 黑魚魚片浸在湯中, 再潑上一層潑辣秘制的紅油, 最大發揮食材的本味又激起了鮮香。
魚片爽口嫩滑, 蘸了店家特製的蔥油吃辣味減少, 香氣更濃。 其實比起地道的江湖菜, 這道已是改良過沒有那麼辣, 卻香氣迫人。
餐前的開胃小菜
鮮椒石斑魚肚:這道是涼菜, 魚肚吃起來爽口,
涼調醬牛肉自是一個滿足
冰草才是夏天的最愛, 特別是吃著鮮辣的魚鍋再吃口冰草, 再怕辣的人也不怕辣了。
西湖蜜藕:帶著蜜汁的甜香味,糯米軟爛,藕片糯滑,不在江南,依然是那樣誘人。吃辣吃香,其實好順口。
最愛這種膠原蛋白的食物了,豬腳軟糯,醬香色濃,散發著誘人的食欲。只是肉味稍微偏甜,一起搭的土豆雖粉味道卻有些許的淡。
魚鍋很是豐富,除了嫩滑的魚片外還有軟糯的香芋、豆皮、烏冬面、素牛肚、海帶、花菜等,要說給這份魚硬要挑個毛病,那拎拎同學會說:能把芋頭再多加幾塊嗎?
嫩滑的魚片
風捲殘雲的實力吃貨
環境和店面妖繞又潮
西湖蜜藕:帶著蜜汁的甜香味,糯米軟爛,藕片糯滑,不在江南,依然是那樣誘人。吃辣吃香,其實好順口。
最愛這種膠原蛋白的食物了,豬腳軟糯,醬香色濃,散發著誘人的食欲。只是肉味稍微偏甜,一起搭的土豆雖粉味道卻有些許的淡。
魚鍋很是豐富,除了嫩滑的魚片外還有軟糯的香芋、豆皮、烏冬面、素牛肚、海帶、花菜等,要說給這份魚硬要挑個毛病,那拎拎同學會說:能把芋頭再多加幾塊嗎?
嫩滑的魚片
風捲殘雲的實力吃貨
環境和店面妖繞又潮