一滾燙， 二滑溜， 三糯， 四甜
說的就是糖油粑粑！
想必在長沙長大的朋友都應該吃過， 5塊錢一份的糖油粑粑， 剛炸完新鮮出鍋時金黃脆嫩，
吃糖油粑粑不能著急， 如果心急咬一口就會燙著嘴~
糖油粑粑造價便宜， 主要原料是糯米粉和糖， 但其製造工藝精細講究， 有特殊的製造過程。
它雖不能登大雅之堂， 更不能與山珍海味、魚翅熊掌相媲美， 但正是因其廉價的身份，
圖片by食客@邵驍歆
按照烹飪方法不同， 長沙糖油粑粑又可以分為兩派。 一派為李公廟的外焦裡嫩
一派為火宮殿的柔嫩多汁
長沙好吃的糖油粑粑那麼多，
接下來就跟通姐一起在長沙，
覓覓食吧~
劉記糖油粑粑
地址：松桂園 蔡鍔北路241號
圖片by食客@CC思爺
“
純糯米手工製作，依舊是那份十幾年前街頭巷尾糖油粑粑的味道，堅持老傳統在現如今變得愈加珍貴了。
整個糖油粑粑的外衣是脆的，咬開裡面是軟糯的，1塊錢一個，買2個剛好當甜點吃。
”
老頭子糖油粑粑
地址： 麓山南路202號(近湖南大學)
圖片by食客@share223
“
從嶽麓山下來往湖大的方向走，大概1km左右的距離就能找到。外面金黃燦爛，裡面香糯溫潤！ 一份三塊錢三個，五塊錢五個。
還有老頭子真的是老爺爺，親自掌勺下鍋炸，旁邊還有兩個阿姨or奶奶級別的人物，一個負責收錢找錢外加做圓滾滾的糖油粑粑，另一個負責裝糖油粑粑。
”
李公廟糖油粑粑
地址：黃興路步行街 淘淘小吃街
圖片by食客@小小X蘋果
“
位於黃興路步行街的小吃一條街上，這家老闆夫妻兩人一起做的糖油粑粑，會不會更加甜蜜呢~
糖油粑粑也是炸得外皮特別酥脆，糖衣較甜，但是裡面粘粘糯糯的熱芯會中和掉甜味，所以剛剛好。
”
良記蜂蜜糖油粑粑
地址：五一大道太平街口(羅記臭豆腐旁)
圖片by食客@比嫿嫿嫿嫿少兩個嫿
“
五一大道上太平老街往東一百米左右的巷子口，很小很小的一間鋪子，只賣糖油粑粑。
一盒5顆，5塊錢，這家糖油粑粑和其它的不太一樣，炸的很泡，裡頭是空心的，有點像麻球，一口咬下去就黏在一起，裡面比較軟嫩，甜度適中。
”
劉記心太軟糖油粑粑
地址：黃興中路144號樂和城對面
(李公廟店)
圖片by食客@亦水菲花
“
樂和城對面的小巷子口，一家很市井的店子，只有糖油粑粑、蔥油粑粑、臭豆腐等三四種極簡單的出品 。
“心太軟”這三個字一看就是為糖油粑粑準備的，糖衣外殼微微脆硬，裡面比較黏牙，軟軟的。
”
火宮殿(坡子街總店)
地址： 坡子街127號(近三王街)
“
說了那麼多外焦裡嫩的糖油粑粑，是時候說說柔嫩多汁的了，火宮殿當然就是其一啦！
火宮殿的糖油粑粑，糖漿是由紅糖熬制的，糯糯的米粑，外面澆上一層紅糖汁，甜而不膩，特別滑糯。
”
新華樓(坡子街店)
地址：坡子街112-115號(馬里奧西10米)
圖片by食客@renyuzh
“
這是個長沙老店，刀削麵非常有名，還有各種小吃。他家的水煮糖油粑粑也是紅糖熬制，一個個分量很實誠。
糖剛好，軟軟甜甜沒有絲毫油膩感。
”
長沙老店(五一廣場店)
地址：五一大道868號皇冠假日酒店二樓
圖片by食客@年小從她愛梨栗
“
位置就在五一廣場地鐵口邊上，很方便。老字型大小，招牌已經改成長沙小吃。
這裡的糖油粑粑都是改良過的口味，粘度適中，糖油合適，不那麼甜膩，也不會油膩。
”
說到最後，通姐覺得，
長沙糖油粑粑兩派各有各的風味，
那麼你喜歡的，
到底是熬煮的軟糯糖油粑粑？
還是街邊那種糖油炸的糖油粑粑呢？
圖片by食客@CC思爺
“
純糯米手工製作，依舊是那份十幾年前街頭巷尾糖油粑粑的味道，堅持老傳統在現如今變得愈加珍貴了。
整個糖油粑粑的外衣是脆的，咬開裡面是軟糯的，1塊錢一個，買2個剛好當甜點吃。
”
老頭子糖油粑粑
地址： 麓山南路202號(近湖南大學)
圖片by食客@share223
“
從嶽麓山下來往湖大的方向走，大概1km左右的距離就能找到。外面金黃燦爛，裡面香糯溫潤！ 一份三塊錢三個，五塊錢五個。
還有老頭子真的是老爺爺，親自掌勺下鍋炸，旁邊還有兩個阿姨or奶奶級別的人物，一個負責收錢找錢外加做圓滾滾的糖油粑粑，另一個負責裝糖油粑粑。
”
李公廟糖油粑粑
地址：黃興路步行街 淘淘小吃街
圖片by食客@小小X蘋果
“
位於黃興路步行街的小吃一條街上，這家老闆夫妻兩人一起做的糖油粑粑，會不會更加甜蜜呢~
糖油粑粑也是炸得外皮特別酥脆，糖衣較甜，但是裡面粘粘糯糯的熱芯會中和掉甜味，所以剛剛好。
”
良記蜂蜜糖油粑粑
地址：五一大道太平街口(羅記臭豆腐旁)
圖片by食客@比嫿嫿嫿嫿少兩個嫿
“
五一大道上太平老街往東一百米左右的巷子口，很小很小的一間鋪子，只賣糖油粑粑。
一盒5顆，5塊錢，這家糖油粑粑和其它的不太一樣，炸的很泡，裡頭是空心的，有點像麻球，一口咬下去就黏在一起，裡面比較軟嫩，甜度適中。
”
劉記心太軟糖油粑粑
地址：黃興中路144號樂和城對面
(李公廟店)
圖片by食客@亦水菲花
“
樂和城對面的小巷子口，一家很市井的店子，只有糖油粑粑、蔥油粑粑、臭豆腐等三四種極簡單的出品 。
“心太軟”這三個字一看就是為糖油粑粑準備的，糖衣外殼微微脆硬，裡面比較黏牙，軟軟的。
”
火宮殿(坡子街總店)
地址： 坡子街127號(近三王街)
“
說了那麼多外焦裡嫩的糖油粑粑，是時候說說柔嫩多汁的了，火宮殿當然就是其一啦！
火宮殿的糖油粑粑，糖漿是由紅糖熬制的，糯糯的米粑，外面澆上一層紅糖汁，甜而不膩，特別滑糯。
”
新華樓(坡子街店)
地址：坡子街112-115號(馬里奧西10米)
圖片by食客@renyuzh
“
這是個長沙老店，刀削麵非常有名，還有各種小吃。他家的水煮糖油粑粑也是紅糖熬制，一個個分量很實誠。
糖剛好，軟軟甜甜沒有絲毫油膩感。
”
長沙老店(五一廣場店)
地址：五一大道868號皇冠假日酒店二樓
圖片by食客@年小從她愛梨栗
“
位置就在五一廣場地鐵口邊上，很方便。老字型大小，招牌已經改成長沙小吃。
這裡的糖油粑粑都是改良過的口味，粘度適中，糖油合適，不那麼甜膩，也不會油膩。
”
說到最後，通姐覺得，
長沙糖油粑粑兩派各有各的風味，
那麼你喜歡的，
到底是熬煮的軟糯糖油粑粑？
還是街邊那種糖油炸的糖油粑粑呢？