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看了以後想立刻就做,神奇的微波爐美食,太美味了~

微波爐你們平時都怎麼用呢

是不是跟我一樣只是用來熱菜

今天我就叫你幾道微波爐美食

只讓微波爐來熱菜

實在是太委屈了

微波爐烤豬腳

用料

豬腳、鹵肉料包、孜然粉、幹辣椒粉、醬油醋、食用油、蜂蜜(或砂糖)、鹽、蔥薑蒜

做法

1、豬腳切成小塊洗淨, 冷水入鍋(水沒過豬腳), 加入鹵肉料20克, 醬油2勺、醋1勺、鹽1勺, 蔥薑蒜各少許, 開火燉煮25分鐘, 關火, 浸泡20分鐘

2、浸好的豬腳取出放入瓷碗或其它可入微波爐的容器, 均勻撒上孜然粉和幹辣椒粉, 入微波爐, 大火6分鐘

3、取出, 均勻抹上薄薄一層蜂蜜(或砂糖)和食用油, 想口味重一點的話再撒上一點孜然粉。 第二次入微波爐, 大火6-10分鐘即可

微波爐烤蝦

用料

蝦、鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉

做法

1、將蝦背部用剪刀剪開, 用牙籤挑出裡面的腸線, 然後用水沖洗一下, 瀝幹水分

2、將鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入蝦中抓勻

3、將蝦一隻只排入可以放微波爐的盤子裡, 再在上面撒上少許的鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉後, 進入微波爐高火2分鐘左右

4、將蝦翻面後, 在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉後, 在進入微波爐高火1分30秒即可

烤魷魚

用料

魷魚、生抽、食用油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉

做法

1、將魷魚用剪刀剪開, 去除內臟, 魷魚頭擠去眼裡的墨汁

2、準備一個乾淨的小碗, 加入兩勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉還有少量的食用油攪拌成調料汁

3、將調料汁澆在魷魚上, 用千字將魷魚穿好

4、串好的魷魚平鋪在烤盤中

5、放在微波爐中高火烤2分鐘左右, 倒掉烤出的水分, 刷上一層調料汁再烤1分鐘後取出即可

香烤孜然土豆

用料

土豆400克、食用油1勺、黑胡椒粉5克、孜然粉5克、蒸魚鼓油2勺

做法

1、土豆輕輕刮去外皮, 洗淨切小塊

2、土豆放入碗中,

倒入蒸魚鼓油, 拌勻, 醃制2小時

3、鍋熱, 滴入少許油, 倒入土豆, 慢慢煎5分鐘

4、倒入孜然粉, 拌勻

5、倒入黑胡椒粉, 拌勻

6、拌好的土豆塊, 放入大盤子, 盤子送入微波爐, 微波薄塊燒烤檔烤制6分鐘, 土豆表皮起皺即可

焗烤雞翅

用料

雞翅、橄欖油、仔薑、香蔥、大蒜片、小茴香、小幹辣椒、大料、烤肉醃料粉、橄欖油

做法

1、微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥,如果有水用廚房用紙擦乾淨

2、鍋底倒入少許橄欖油,碼上仔薑片

3、將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃制約2小時

4、將醃制好的雞翅碼放在鍋內

5、蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即可

微波烤豆腐

用料

豆腐400克、甜麵醬、耗油、黑胡椒、辣椒粉、孜然

做法

1、豆腐切厚長條,瀝幹水分,撒少許鹽、醃5分鐘

2、甜麵醬、耗油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁

3、豆腐片抹勻醬汁

4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘

5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10分鐘,中間翻一次面

做法

1、微波爐專用玻璃鍋內保持乾燥,如果有水用廚房用紙擦乾淨

2、鍋底倒入少許橄欖油,碼上仔薑片

3、將雞翅用蔥、小幹辣椒、大蒜片、大料、小茴香、蜜汁烤肉醃料粉將雞翅抓勻醃制約2小時

4、將醃制好的雞翅碼放在鍋內

5、蓋好鍋蓋,放入微波爐用中高火5-6分鐘即可

微波烤豆腐

用料

豆腐400克、甜麵醬、耗油、黑胡椒、辣椒粉、孜然

做法

1、豆腐切厚長條,瀝幹水分,撒少許鹽、醃5分鐘

2、甜麵醬、耗油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁

3、豆腐片抹勻醬汁

4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘

5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁,撒上孜然粒,高火烤10分鐘,中間翻一次面

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