三歲的晶晶原本是一個活潑可愛, 聰明機靈的小女孩兒, 如今卻躺在醫院的重症監護室裡, 被醫生宣佈腦死亡。
晶晶媽媽劉女士與晶晶爸爸王先生哭得聲嘶力竭,
就在昨天中午, 晶晶奶奶將從菜市場買回家的木薯做熟給晶晶吃, 結果晶晶吃下去不久就開始抽搐, 隨後在送往醫院的途中就沒了。
木薯, 又名樹薯, 塊根內含有豐富的澱粉, 可食用或作飼料。 木薯的塊根含有一定量的亞麻配糖體及亞麻配糖體酶, 有些人認為火烤木薯可使之失去毒性, 結果卻造成中毒。
木薯在腸道中經水溶解釋放出氫氰酸, 經腸道吸收後進入血液, 它能與細胞色素氧化酶結合, 使得紅細胞雖然能攜帶氧氣到身體各組織中去,
因此一定要慎吃!成人一次不可多吃, 特別是空腹時應少吃, 孕婦及嬰幼兒應禁止食用!以防造成孕婦及胎兒的傷害以及引起嬰幼兒的死亡。