盆栽
辣椒盆栽很早已有， 但真正規模化是近幾年才開始。 隨著人民生活水準的日益提高， 盆栽辣椒已慢慢走進庭院， 走向陽臺，
辣椒一般在3月初開始種植，
盆栽辣椒對土壤要求不高， 幾乎所有泥土都可以種植辣椒， 我們在盆栽種植辣椒的時候， 家裡有小寶寶的盆友， 最好在花盆底部放入1-2片用過的尿不濕， 尿不濕利用拿來種植花卉效果很好的。
盆栽辣椒注意事項：
1、如果當觀賞性盆栽辣椒葉子達到10片左右的時候， 需要將頂端生長點減掉， 使其發分枝， 長大後多果， 不會太高， 那樣會更美觀。
2、盆栽辣椒生長中注意整枝， 及時去掉影響盆栽美觀的枝條。
盆栽辣椒， 很好玩的， 有木有？連續幾個月都不用擔心沒有辣椒吃了！~結果多了還可以拿來醃制酸辣椒， 一舉多得， 有木有？
1、種子
種子不需要去特意買，在超市買辣椒的時候，選擇大一些的，成熟的紅辣椒，把辣椒皮切菜吃掉後，留下的辣椒根，會發現上面有許多辣椒籽，觀察一下那個辣椒籽，比較硬一點的，已經成熟了的是可以用的，如果顏色發白比較小比較軟的就可以扔掉。把這些成熟度的辣椒種子，放在廚房乾燥的位置，或者放在太陽底下曬乾。
2、土壤：
盆栽辣椒以富含腐殖質的腐葉土為主。可以用泥炭、園土、有機肥配置。比例按1:3:0.5為宜。
3、播種
可直接播種，或將買來的辣椒種子置於50～55℃的溫水中浸泡20分鐘，以利於發芽，土壤澆透水後，將種子撒播於土面(若點播則每穴2～3粒種子)，覆土約1釐米，保持土壤濕潤。25～3O℃時約3～5天發芽，低於15℃則難以發芽。
4、移栽或間苗
等芽苗長到十幾到二十釐米左右就可以移栽，如果不移栽，就要間苗，把弱苗和過多的苗除掉，只留茁壯的幾棵。
5、日常管理
此後，每半個月施肥一次，每次每盆添加5～10g複合肥，對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率，注意辣椒是屬於耐旱的，給辣椒澆水的時候是不宜積水的，在辣椒的結果期需要的水分多一些。
種子不需要去特意買，在超市買辣椒的時候，選擇大一些的，成熟的紅辣椒，把辣椒皮切菜吃掉後，留下的辣椒根，會發現上面有許多辣椒籽，觀察一下那個辣椒籽，比較硬一點的，已經成熟了的是可以用的，如果顏色發白比較小比較軟的就可以扔掉。把這些成熟度的辣椒種子，放在廚房乾燥的位置，或者放在太陽底下曬乾。
2、土壤：
盆栽辣椒以富含腐殖質的腐葉土為主。可以用泥炭、園土、有機肥配置。比例按1:3:0.5為宜。
3、播種
可直接播種，或將買來的辣椒種子置於50～55℃的溫水中浸泡20分鐘，以利於發芽，土壤澆透水後，將種子撒播於土面(若點播則每穴2～3粒種子)，覆土約1釐米，保持土壤濕潤。25～3O℃時約3～5天發芽，低於15℃則難以發芽。
4、移栽或間苗
等芽苗長到十幾到二十釐米左右就可以移栽，如果不移栽，就要間苗，把弱苗和過多的苗除掉，只留茁壯的幾棵。
5、日常管理
此後，每半個月施肥一次，每次每盆添加5～10g複合肥，對光照要求不嚴，但光照不足會延遲結果期並降低結果率，注意辣椒是屬於耐旱的，給辣椒澆水的時候是不宜積水的，在辣椒的結果期需要的水分多一些。