備好材料：Pimm’s No. 1（皮姆一號） 、雪碧（sprite）或通甯水（tonic water）、黃瓜、柳丁、草莓、檸檬、薄荷枝、冰塊 注：通常用檸檬汽水（lemonade）， 如果沒有可用通甯水（tonic water）、七喜（7 UP）或雪碧（Sprite）， 沒有太大的區別。
這就是Pimm’s NO.1（中文叫皮姆一號）， Pimm’s的酒精度數只有25%， 並不是特別高。
我做了兩杯， 下面材料的量指的是一杯的量。
首先在玻璃杯中裝上冰塊。
然後量取30毫升的Pimm’s NO.1。
倒入玻璃杯中。
再量取90毫升的雪碧（sprite）或通甯水（tonic water）。 注：Pimm’s酒和汽水的比例一般是1：3 。
倒入玻璃杯中。
切幾片黃瓜片放入杯中。
草莓切片，或對切放入杯中。
切2片柳丁放入杯中。
再放入1片檸檬入杯中。
最後攪拌勻，放入薄荷嫩枝和一個完整的草莓裝飾。
切幾片黃瓜片放入杯中。
草莓切片，或對切放入杯中。
切2片柳丁放入杯中。
再放入1片檸檬入杯中。
最後攪拌勻，放入薄荷嫩枝和一個完整的草莓裝飾。