巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙（個人覺得還應該在加電）
雞蛋 3個
焦糖漿（砂糖3大匙， 水一大匙。 用小鍋做， 把砂糖和水到入鍋內， 迅速攪拌， 用強火加熱）
做法：
①將巧克力奶加熱加入砂糖， 砂糖融化後馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）
②將雞蛋攪拌充分
③把①到入②
④用過濾網把③過濾
把焦糖漿倒入4個杯子內， 並將第4步分至其上。
用蒸鍋蒸， 等下層水沸騰， 即可放入。
強火蒸2-3分鐘， 弱火13-15分鐘。
冷卻放入冰箱2小時候即可。
巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400CC
砂糖 3大匙（個人覺得還應該在加電）
雞蛋 3個
焦糖漿（砂糖3大匙， 水一大匙。 用小鍋做， 把砂糖和水到入鍋內， 迅速攪拌， 用強火加熱）
做法：
①將巧克力奶加熱加入砂糖， 砂糖融化後馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）
②將雞蛋攪拌充分
③把①到入②
④用過濾網把③過濾
把焦糖漿倒入4個杯子內， 並將第4步分至其上。
用蒸鍋蒸， 等下層水沸騰， 即可放入。
強火蒸2-3分鐘， 弱火13-15分鐘。
冷卻放入冰箱2小時候即可。