炎炎夏日已殺到,
夏天最棒的就是當季的水果超級多。
鑒於天氣炎熱,
不少人把水果當飯吃。
不過,
這種方法其實並不推薦哦!夏天吃水果可是有講究的。
專家指出, 夏天吃水果時應儘量根據自身的體質選擇相應的水果種類, 同時還需要控制一定的量, 才能吃出健康。 那多少量才適合呢?《中國居民膳食指南(2016)》建議, 成人每天應攝入200~350克水果, 像普通個頭的蘋果、梨等, 每天吃1~2個就足夠了。
那麼, 夏天有哪些水果值得一嘗的呢?我們一起去看看。
夏天吃哪些水果好呢?
▼ 葡萄
葡萄深得不少人的歡心, 它味甘、性溫、色美, 酸酸甜甜真是夏天必備佳果。 葡萄中的多種果酸有助於消化, 健脾和胃, 炎炎夏日食欲不佳者, 適當多吃葡萄有助開胃。
此外, 葡萄皮中的白藜蘆醇能幫助人體降低血脂, 增強免疫力;花青素能抗氧化, 有延緩衰老、抗突變、保護心血管等作用。 所以,
▼ 櫻桃
櫻桃含鐵量高, 位於各種水果之首, 而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,
此外, 櫻桃中也含有十分豐富的花青素, 它具有很強的抗氧化能力, 對延緩人體衰老, 增強免疫力起著重要作用。
清洗櫻桃, 首先用水沖洗幾分鐘, 把櫻桃表面的病菌、農藥等洗去, 再把櫻桃浸在淘米水、淡鹽水中各10分鐘, 最後輕搓沖洗乾淨即可。
夏天還有很多普遍受歡迎的水果, 可是卻不適合多吃的, 看看有哪些:
夏天哪些水果不適合多吃?
▼ 西瓜
西瓜堪稱“盛夏之王”。 夏天人的水分散失較多, 想要祛暑生津, 西瓜就是最好的選擇。 西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸等成分, 有清熱解暑、利尿解酒等功效, 所以, 如果覺得夏天悶熱難耐, 不妨來個西瓜降降溫降降火吧!
雖然西瓜好吃到不行, 但西瓜屬寒性食物, 虛寒體質的人不宜多吃, 就算普通人也不適合吃太多, 否則易傷脾胃, 引起消化不良或腹瀉。
▼ 荔枝
正所謂“一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來”, 就連楊貴妃都那麼愛荔枝, 它有多好就可想而知了。 荔枝營養豐富, 味甘、酸, 富含葡萄糖、蛋白質, 以及維生素A、B、C、葉酸等各種營養素, 有健脾生津、理氣止痛的功效。
不過, 荔枝雖然好吃, 但是其性熱, 所以吃多了就會上火。 所以, 在吃荔枝前後可適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯, 或者把荔枝去皮後浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。
▼ 榴槤
榴槤性熱,可以活血散寒、緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;而且,榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的人非常有幫助。榴槤果肉營養價值高,適當食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體。
廣東人稱:“一個榴槤三隻雞”,可見榴槤較為滋補,一次不可多吃,否則腸胃負擔重,無法將糖分等營養物質完全吸收,就會導致上火。
或者把荔枝去皮後浸入淡鹽水中,放入冰櫃裡冰後食用。▼ 榴槤
榴槤性熱,可以活血散寒、緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;而且,榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的人非常有幫助。榴槤果肉營養價值高,適當食用可以強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體。
廣東人稱:“一個榴槤三隻雞”,可見榴槤較為滋補,一次不可多吃,否則腸胃負擔重,無法將糖分等營養物質完全吸收,就會導致上火。