您的位置:首頁>美食>正文

回農村婆婆家,她冒火把麵粉倒進油鍋裡,以為對我有意見,沒想到竟是這!

放假了, 跟老公一起回農村婆婆家, 一大早起來, 就看她冒火的把麵粉倒進油鍋裡, 以為對我有意見, 拿麵粉撒氣, 因為從來沒有見過油炸麵粉的,

都是麵粉和水揉成麵團呢。 出鍋後竟然成這樣了。

看她在鍋裡放了一些油, 好像放的是豬油, 油化後, 把一碗麵粉倒進了油鍋裡一直炒, 炒至麵粉金黃色後, 加入了十三香, 鹽, 味精, 搗好的花生碎繼續翻炒均勻。

等鍋裡的面炒香後出鍋, 裝在一個碗裡, 加入涼水, 把炒好的麵粉和成麵糊狀。

湯鍋裡面燒水, 水開後, 倒入涼水沖泡的麵糊, 小夥慢煮。

直到麵糊變得粘稠,

就可以關火出鍋了, 非常好吃的麵糊就做好了。

盛出後, 連喝了好幾碗, 原來這個糊糊是這樣做的呀, 還真是第一次喝, 最後搞清楚了, 她生氣的原因是公公罵了她, 也是跟我一樣, 第一次見油炒麵的, 所以她一早就有些生氣, 可煮好後, 公公吃的最多。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示