您的位置:首頁>美食>正文

農村人的美味——柴火鍋巴臘肉飯,一次能吃一鍋!

中午自己一人在家, 吃什麼好呢?

來點鍋巴臘肉飯吧, 好做, 又非常好吃。

這米不是一般的米, 而是凍米子。

所謂凍米子, 是把糯米蒸熟,

攤在竹匾裡晾涼、凍蓬、曬乾, 再揉開製成的, 能長期存放, 可以炒著吃也可以蒸著吃。

自己家做的臘肉

切好後, 挺有賣相的, 晶瑩剔透

大鍋臺出馬, 柴火做鍋巴飯最適合了

炒臘肉

臘肉出國, 加水, 放米

米一熱就快好了, 放炒過的臘肉翻炒

最後燜個10來分鐘

鍋巴臘肉飯新鮮出鍋!說實話,這樣的飯,我自己能吃一鍋!

鍋巴臘肉飯新鮮出鍋!說實話,這樣的飯,我自己能吃一鍋!

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示