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對於湘菜， 你的第一印象是什麼？
小編心中只有一個字：辣！
每次約飯到湘菜館， 我都是第一個站出來反對；直到在湘水濱餐廳裡嘗了一次， 從我的胃到我的心都滿意的給出五分好評， 真是辣到適用、味道剛好、特別下飯！！
以至於小編現在逢人便說：如果你偏見地認為湘菜辣到難以入口， 那就大錯特錯了， 因為你沒有來湘水濱吃正宗的湖南鄉土菜！愛辣的人吃著過癮， 怕辣的人也能吃到high!
湖南鄉土菜根據地域不同口味也很豐富。 湘中、湘西的口味更重更辣；而湘北一帶更注重發揮食材的本味， 講究厚汁厚味， 有些菜在本地也是不辣的。 湘水濱的老闆做為岳陽人， 小時候也是沒吃過辣椒的。 因此大家不能把湘菜“一概而論”湘水濱主打湖南鄉土菜， 堅持把地道的家鄉味道帶給每一位客人。
湘水濱目前已經在北京有2家直營店；亦莊店也將於7月8日正式營業！（無比羡慕中~~）
小編有幸在試營業時去品嘗了一番， 先說下餐廳設計風格， 真是傳統與現代的完美結合。 老榆木餐桌返璞歸真， 但麻繩吊燈粗狂又創意， 而細節之處的綠植盆景凸顯了餐廳的小細膩。 有人說湘水濱餐廳更像是咖啡廳，
餐廳的老闆之一也是店裡的大廚， 他從事湘菜20多年， 徒弟遍佈北京各大湘菜餐廳， 不僅技術專精， 對湘菜文化底蘊更是十分瞭解。
餐廳共有110個餐位， 其中一樓為散桌， 落地玻璃旁的餐桌是“搶手位置”， 可以一邊用餐一邊欣賞街景；餐廳二樓共有7個包間， 包間的名字取自三湘四水， 如“瀏陽河”、“汨羅江”、“湘江”都充滿湖南家鄉的味道， 餐廳老闆將這份熱愛也全部傾盡在湘水濱的菜品中。
經得住時間考驗的都是精品，正如湘水濱創建品牌10年以來一直堅持精挑細選菜品一樣，湘水濱的裝修風格也是越來越有味道，牆上的作品都是找人專門定制的香樟木漆畫。在藝術很濃的氛圍裡品嘗一道精緻的菜品，你也會成為風景。
目前餐廳共有70餘道菜品，並根據季節不同定期更新功能表推出新菜；湘水濱菜品最大的特色就是少調味品，而是用新鮮、正宗的食材保證每一道菜的美味；與此同時，還堅持“主料多、配料少”讓消費者吃著放心吃著實惠！
湘水濱不惜成本，大部分的食材均從湖南當地引進，堅持每天運輸、當天消耗、拒絕隔天使用。
如此恪守商家準則的餐廳，到底能做出怎樣的菜品？作為一名“過來人”，小編最有發言權！那就是三個字：太好吃！接下來有圖有真相，給你看看圖片，順便聽我介紹幾道菜品，餐廳7月8日正式開業還有優惠活動哦！！
雙色魚頭王
第一次恨不得把魚頭上的剁椒全拿來拌飯吃！真是太！香！了！剁椒是專門從湖南本土運到北京，能吃出濃濃的“壇香味” 仿佛湖南的家中的罎子裡剛盛出來的一樣！此外魚肉肉質厚且鮮美！魚刺不多，魚肉侵入汁水十分入味，魚頭裡的肉質夠足！按我們的話講：“魚頭有吃頭兒” 。吃完魚肉把米線倒入湯汁秒殺更是好吃到cry。
就吃這只鱉
講真每次在餐桌上看到鱉這類物種，小編都會繞著走……今天端上桌以後，實在實在被朋友饞壞了！閉著眼睛（圖個心裡安慰）吃了第一口就再也沒停下來！太香了！這個店家自製的鹵水鹵制而成，口感鹹、香、辣，特別下飯！
紅燒肉煨幹香菇
很多人不喜歡紅燒肉主要因為肉塊又大又膩。但湘水濱將紅燒肉改良，以小塊五花肉入菜，再加上幹香菇解膩提香，整個菜品既不油膩又營養健康，五分推薦！
原味手打肉丸湯
原本想要“洞庭湖排骨蓮藕湯”，但認真負責的老闆告訴我，現在不是吃藕的最佳季節，建議換一款。（真是太貼心了，其他餐廳從來沒有這麼友愛的提示過我……）
最終我們選擇了原味手打肉丸湯，肉丸肥瘦比例為4:6，Q彈又不膩，還有時蔬入湯，小朋友把湯當菜就著米飯吃了好大一碗！有小朋友的家庭，一定要點這個！丸子還是按著家庭傳統方式，水開下肉丸，特別好吃！
除了這些，還有更多菜品供你選擇！後方多圖預警，請管好你的口水，以下可都是10年經典菜品~~~
臭鱖魚
秘制牛蛙
滅火器（甜品）
幹鍋鴨頭
幹鍋瀏陽黃菜
湘陰腐竹
風味豬腳皮
辣椒炒肉
珍珠丸子
左宗棠紅薯粉
農家煒筍子
美味鵝腸
好啦就這些了，想看看還有什麼好吃的，那就親自光臨湘水濱吧！
小編偷偷的告訴你，湘水濱的湖南鄉土菜不僅好吃，而且量夠大，人均消費70元左右！！
看到這些消息，是不是更加按耐不住啦？那就快去解饞吧！
地址：亦莊北環東路3號院2幢13號商鋪
▼長按二維碼→識別圖中二維碼→關注
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ID：chwl876
每天17:00-19:00 北京文藝廣播FM87.6
商務合作電話：18801318005
經得住時間考驗的都是精品，正如湘水濱創建品牌10年以來一直堅持精挑細選菜品一樣，湘水濱的裝修風格也是越來越有味道，牆上的作品都是找人專門定制的香樟木漆畫。在藝術很濃的氛圍裡品嘗一道精緻的菜品，你也會成為風景。
目前餐廳共有70餘道菜品，並根據季節不同定期更新功能表推出新菜；湘水濱菜品最大的特色就是少調味品，而是用新鮮、正宗的食材保證每一道菜的美味；與此同時，還堅持“主料多、配料少”讓消費者吃著放心吃著實惠！
湘水濱不惜成本，大部分的食材均從湖南當地引進，堅持每天運輸、當天消耗、拒絕隔天使用。
如此恪守商家準則的餐廳，到底能做出怎樣的菜品？作為一名“過來人”，小編最有發言權！那就是三個字：太好吃！接下來有圖有真相，給你看看圖片，順便聽我介紹幾道菜品，餐廳7月8日正式開業還有優惠活動哦！！
雙色魚頭王
第一次恨不得把魚頭上的剁椒全拿來拌飯吃！真是太！香！了！剁椒是專門從湖南本土運到北京，能吃出濃濃的“壇香味” 仿佛湖南的家中的罎子裡剛盛出來的一樣！此外魚肉肉質厚且鮮美！魚刺不多，魚肉侵入汁水十分入味，魚頭裡的肉質夠足！按我們的話講：“魚頭有吃頭兒” 。吃完魚肉把米線倒入湯汁秒殺更是好吃到cry。
就吃這只鱉
講真每次在餐桌上看到鱉這類物種，小編都會繞著走……今天端上桌以後，實在實在被朋友饞壞了！閉著眼睛（圖個心裡安慰）吃了第一口就再也沒停下來！太香了！這個店家自製的鹵水鹵制而成，口感鹹、香、辣，特別下飯！
紅燒肉煨幹香菇
很多人不喜歡紅燒肉主要因為肉塊又大又膩。但湘水濱將紅燒肉改良，以小塊五花肉入菜，再加上幹香菇解膩提香，整個菜品既不油膩又營養健康，五分推薦！
原味手打肉丸湯
原本想要“洞庭湖排骨蓮藕湯”，但認真負責的老闆告訴我，現在不是吃藕的最佳季節，建議換一款。（真是太貼心了，其他餐廳從來沒有這麼友愛的提示過我……）
最終我們選擇了原味手打肉丸湯，肉丸肥瘦比例為4:6，Q彈又不膩，還有時蔬入湯，小朋友把湯當菜就著米飯吃了好大一碗！有小朋友的家庭，一定要點這個！丸子還是按著家庭傳統方式，水開下肉丸，特別好吃！
除了這些，還有更多菜品供你選擇！後方多圖預警，請管好你的口水，以下可都是10年經典菜品~~~
臭鱖魚
秘制牛蛙
滅火器（甜品）
幹鍋鴨頭
幹鍋瀏陽黃菜
湘陰腐竹
風味豬腳皮
辣椒炒肉
珍珠丸子
左宗棠紅薯粉
農家煒筍子
美味鵝腸
好啦就這些了，想看看還有什麼好吃的，那就親自光臨湘水濱吧！
小編偷偷的告訴你，湘水濱的湖南鄉土菜不僅好吃，而且量夠大，人均消費70元左右！！
看到這些消息，是不是更加按耐不住啦？那就快去解饞吧！
地址：亦莊北環東路3號院2幢13號商鋪
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