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種草|做甜點、烙餅、烤肉,這只小紅鍋無所不能!

Lottepanda飯飯

廚友@Lottepanda飯飯 從開始下廚就一直在用蛋糕機, 做甜點、烙餅、烤肉, 一機搞定, 實在高效。 使用多年蛋糕機的她, 有很多經驗要跟大家分享。

因為超喜歡吃松餅和三明治, 幾年前剛開始下廚時, 就買了一台松餅機, 當時價格非常便宜, 但用了幾次之後就總是粘鍋, 脫模非常困難。 後來又買了一個可以換多種烤盤的松餅機, 但它不能調節溫度, 烤蛋糕的時間和上色難以控制。

多年蛋糕機的使用, 讓我得出三點經驗:烤盤塗層一定要好, 否則後患無窮;必須做工精良的, 密封性也很重要;能調節溫度, 這點很重要。

於是就有了我的第三台蛋糕機——麥子廚房小紅鍋。 這台小紅鍋完美解決了我之前遇到的所有問題。 在用過的幾款蛋糕機裡面, 小紅鍋的做工是最棒的, 細節做得也都不錯, 外形小巧, 節省空間, 方便收納。

商品圖

烤盤是不粘的, 是真的不需要刷油就不粘的那種。

無論是烤松餅還是做可麗餅都無需刷油, 也可以輕鬆地完美脫模。 食品級塗層可以安心使用。

密封性比較好, 麵糊裝得比較滿的時候, 蓋子也可以很嚴密地扣好, 做出來的松餅紋理很清晰。

最重要的一個功能就是可以調節火力。 一般的蛋糕機就像電餅鐺一樣, 固定恒溫加熱。 但是麥子廚房這款小紅鍋, 能根據需要製作的料理不同調節火力。 比如做大阪燒時想要火力旺一些, 那就可以將火力調大;攤可麗餅的時候怕上色過深, 保持可麗餅的軟嫩, 就可以調小火。

用小紅鍋攤餅簡直完美。 做千層蛋糕的餅皮, 放一勺麵糊在鍋裡, 轉勻就可以蓋上蓋子等著了。

一會兒工夫一張薄厚均勻又軟嫩的餅皮就做好了!

做好的餅皮邊緣特別整齊,做出來的千層蛋糕很漂亮。

這款小紅鍋讓我愛不釋手的另外一個原因,則是它配套的烤盤種類豐富,一個小小蛋糕機能有超多變化,餅皮、華夫餅、甜甜圈、雞蛋仔、蛋捲,脆筒、甚至烙餅、熱吐司、煎餃,統統一機搞定!

烤盤的大小一致,收納起來比較容易。再也不用單獨買華夫餅鍋、雞蛋仔機等等功能單一的小器具了!

我用小紅鍋做了甜甜圈,基礎的蛋糕麵糊倒進烤盤裡烤制,5分鐘就出爐。

個頭小巧可愛,一口一個,是小朋友們的最愛喲。

還可以用它製作大阪燒,在小紅鍋裡先將蔬菜和章魚炒一炒。加入麵糊,蓋上蓋子就可以等著吃啦。

小時候最愛吃的蛋捲,用小紅鍋也能自己做!

蛋捲做好後,卷起冷卻,就變成香脆的脆筒了,加一球霜淇淋,就是甜筒啦!還可以用巧克力和堅果碎裝飾並增加風味,夏天的最愛!

因為操作極其方便,還可以帶著小朋友一起做松餅、做蛋糕,既快手,又零失敗,稍作裝飾端上桌,好看又美味。

當然小紅鍋也不僅僅是蛋糕機,可以充分利用它的功能,用來做煎餃、烙餅,烤一烤冷掉的燒餅,或者烤脆吐司、烤饅頭片,都沒問題!甚至可以調節火力到最大,在家烤肉串也能勝任。

用小紅鍋做甜品,一會兒的功夫就可以搞定一桌,方便又快手,特別適合約朋友來家裡下午茶,或者小夥伴們聚會的時候露一手。即便是料理小白也可以很輕鬆地搞定!

附贈的攤餅棍、食品夾、油刷、隔熱手套和菜譜數,還有松餅粉、蛋糕粉。都很實用,拿到機器馬上就可以開始嘗試了。

商品圖

麥子廚房 | 家用多功能蛋糕機

小紅鍋+經典四盤裝

特價288元包郵(原價368元)

優惠僅到7月15日

與「717-年度大促」同價,請放心購買

其他購買方式:

打開下廚房APP,點擊底部“市集”,搜索關鍵字“小紅鍋”。

如果您也希望在下廚房推廣食材、廚具等

做好的餅皮邊緣特別整齊,做出來的千層蛋糕很漂亮。

這款小紅鍋讓我愛不釋手的另外一個原因,則是它配套的烤盤種類豐富,一個小小蛋糕機能有超多變化,餅皮、華夫餅、甜甜圈、雞蛋仔、蛋捲,脆筒、甚至烙餅、熱吐司、煎餃,統統一機搞定!

烤盤的大小一致,收納起來比較容易。再也不用單獨買華夫餅鍋、雞蛋仔機等等功能單一的小器具了!

我用小紅鍋做了甜甜圈,基礎的蛋糕麵糊倒進烤盤裡烤制,5分鐘就出爐。

個頭小巧可愛,一口一個,是小朋友們的最愛喲。

還可以用它製作大阪燒,在小紅鍋裡先將蔬菜和章魚炒一炒。加入麵糊,蓋上蓋子就可以等著吃啦。

小時候最愛吃的蛋捲,用小紅鍋也能自己做!

蛋捲做好後,卷起冷卻,就變成香脆的脆筒了,加一球霜淇淋,就是甜筒啦!還可以用巧克力和堅果碎裝飾並增加風味,夏天的最愛!

因為操作極其方便,還可以帶著小朋友一起做松餅、做蛋糕,既快手,又零失敗,稍作裝飾端上桌,好看又美味。

當然小紅鍋也不僅僅是蛋糕機,可以充分利用它的功能,用來做煎餃、烙餅,烤一烤冷掉的燒餅,或者烤脆吐司、烤饅頭片,都沒問題!甚至可以調節火力到最大,在家烤肉串也能勝任。

用小紅鍋做甜品,一會兒的功夫就可以搞定一桌,方便又快手,特別適合約朋友來家裡下午茶,或者小夥伴們聚會的時候露一手。即便是料理小白也可以很輕鬆地搞定!

附贈的攤餅棍、食品夾、油刷、隔熱手套和菜譜數,還有松餅粉、蛋糕粉。都很實用,拿到機器馬上就可以開始嘗試了。

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