人體有一道天然的防禦系統, 即免疫系統, 對於免疫力強的人來說, 疾病往往會繞路走, 可以說提高免疫力就成了維護身體健康的首要“關卡”。 但是, 很多人由於不同的原因, 都會或多或少的出現免疫力低下的情況, 尤其是老年人和兒童, 以及身體本身患有某種疾病的人群。 那麼, 如何做才能提高身體的免疫力呢?日常飲食是關鍵!想要從根本上體高身體的免疫力, 飲食中這幾樣營養素是不可或缺的。
蛋白質
蛋白質是抗體形成的“奠基者”。 人體在與外界作鬥爭維持免疫力的過程中, 抗體是必不可缺的武器。 蛋白質是形成抗體的基礎, 缺乏蛋白質會直接影響抗體的合成, 相當於打仗沒有刀槍。 富含蛋白質的食物很多, 牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優質蛋白質的良好來源。
維生素C
VC是抗體形成的“催化劑”。 抗氧化物質維C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾, 促進抗體形成, 維持正常免疫力。 含VC最為豐富的食物就是新鮮果蔬因此我們提倡日常飲食中, 新鮮果蔬不可缺少。
維生素A
VA是人體第一道防線的“守護神”。 缺乏維A容易導致呼吸道黏膜上皮細胞萎縮, 纖毛數量減少, 人體對外防護的第一道防線就不給力,
鋅
鋅是調節人體免疫力的“好幫手”。 它是人體內100餘種酶的組成成分,
鐵
鐵是抗體形成的有力後盾。 缺鐵可導致免疫細胞數量減少, 進而影響抗體產生, 導致免疫反應缺陷。 在日常飲食中可適當吃一些如動物肝臟、動物血、紅肉如豬瘦肉、牛肉、羊肉等食物。 另外, 因為維生素C可促進鐵的吸收, 所以在吃含鐵豐富的食物時, 吃些含維C豐富的食物, 則能起到“強強聯合”的作用哦。