喝啤酒和巴西柔術有什麼關係？其實， 在見到吉祥本人前， 我們也完全不得而知。 但提到百威英博， 恐怕沒人會對這個啤酒行業中的巨頭感到陌生。
而今年剛剛晉升為百威英博亞太區總裁的吉祥（Jean Jereissati）恰恰是一位已經練習了25年巴西柔術的“專家”。 在他看來， 巴西柔術講究的是通過防禦而不是主動出擊來戰勝對手。 對於個人而言， 這好比就是一個自省改進的過程， 當它轉換成為企業管理精神後， 對已是啤酒之王的百威英博同樣也是如此——不張揚地去了悟並改進自身， 才能笑到最後， 贏占市場。
十九年的相互成就
時間：6：00am
座標：上海。
“叮鈴……”鬧鈴的如約而至， 打破了一晚的沉寂。
入夏以來， 整個上海的生物鐘都似乎被調快了似的， 天空明亮的越來越早， 路上的行人也比往常多了不少， 街邊的小販早已打理好攤位， 做好了迎接第一位顧客的準備。 關上鬧鐘，
時間：6:30am
座標：健身房。
簡單洗漱後， 吉祥只用了十五分鐘左右就從新家來到了辦公室樓附近的健身房。
在吉祥眼裡， 巴西柔術是可以練一輩子的。 它內斂， 不提倡主動出擊， 但是又給你對抗困難的力量。 可能是受這一愛好影響太大， 這個性格爽朗， 總是自帶陽光的巴西人， 內心還是希望做什麼都保持低調， 不希望太外露的表現， 就像巴西柔術的精神一樣。
防禦大於進攻的精神， 同樣影響著他這麼多年以來的工作， 以及他對待競爭對手的態度。 “我們這個行業競爭激烈， 對手有很多， 每個對手都想在市場上佔有一席之地，
如此豁達的想法也不是一天就形成的， 已到不惑之年的吉祥加入百威英博已經有了19個年頭。 在這19年間，
早在吉祥在大學的時候， 他就夢想著能成為一名企業家， 現在看來當初冥冥之中進入到百威英博， 對他而言也是一種成全。 “你有自由選擇你想要的生活， 掌握自己的命運， 做自己的決定， 我特別不喜歡對生活失去掌控， 做什麼事都要得到別人的許可。 我喜歡什麼事都自己做主。 ”加入百威英博後， 公司讓吉祥實現了對於自由的渴望， 讓他有一種給自己做生意的感覺， 從而讓他感到自己是個企業家， 更重要的是，公司的與時俱進，促使著他也得不斷適應變化，不斷進步，“所以我覺得這19年，百威英博塑造了我，這有點像婚姻關係。”
堅守自我，迎難而上
現在，走進上海巷弄裡的任何一家酒吧都能找到這個擁有逾400個品牌，收入超過455億美元，被稱為“啤酒之王”的百威英博的身影。而這位行業的領頭者，在面對現在歐美市場的持續不振的情況下，也將更多的精力投入到了亞洲區域。其中，中國是百威英博最為被看重的市場，百威英博也成為了現在中國高端啤酒市場的第一品牌。
然而，中國目前的啤酒市場早不及2013年的巔峰時期，雖不至於說今年1月任命吉祥為百威英博亞太北區總裁是臨危受命，但他面臨的挑戰仍是艱巨的。就像曾經吉祥在拉美地區扭轉大局一樣，無論面對怎樣的難題，他首先考慮的就是要堅持企業的內在“靈魂”——始終堅持用從自身出發的企業文化凝聚著員工。
共同的夢想和文化將百威英博所有的員工聯繫在一起，激勵著每一個人為同一個目標而努力，這也成為了百威英博以“夢想、人才、文化”為核心的企業文化中的首要原則。共同價值觀的建立也同樣重要，放眼望去世界範圍內的百威英博，無論是在中國，還是最新加入的南非米勒品牌，管理上都是始終圍繞著“釀造優質的啤酒，以及致力於人才培養。”
百威英博在人才培養上，始終貫穿“以人為本、人盡其才、獎勵優秀”的精神。
有著注重坦誠溝通的工作環境的百威英博在尋找“合作夥伴”的時候也是希望能夠找到“能平等的交流，能相互學習，”的不僅僅是雇員，更是能夠成為夥伴的同事。
如今的百威英博，已是全球最大的啤酒公司，並名列全球五大消費品公司之一。作為絕對有社會影響力的公司，承擔社會責任了也成為了百威英博內在DNA的一部分。比如向消費者推廣理性飲酒，酒後不開車的公益項目“明智飲酒”，聯合政府，行業協會等權威機構以及姚明、李娜、陳奕迅等超級明星，已經推廣了9年。2015年年底，百威英博更承諾，到2025年，在全球明智飲酒項目上的教育投資會達到10億美元。另外，到2025年，百威英博會實現公司所需要的所有電力都由可再生能源產生，在兼顧社會責任的同時，也在堅持力行“科學是第一生產力”的企業文化思想。
如吉祥所言，“做正確的事，做負責任的事，這是百威英博所有員工都應該知道的。”
我們和吉祥聊了聊
Q：你現在的大部分精力都用在什麼地方呢？
A：人才培養，包括培訓、戰略分享、溝通，然後就是研究消費者的想法，以及資源配置等等。
Q：你在百威英博工作的19年裡，覺得它發生了哪些改變？
A：當我剛加入的時候，雖然不能說是小公司，但是比現在小多了，而且比較像一家巴西本地公司，隨著我們的業務日益擴大，我們公司也開始全球性的發展起來。最大的改變就是我剛進入到這家公司的時候，員工之間幾乎都是相互認識的，而現在我們的員工超過了20萬。
Q：去年10月南非米勒釀酒公司正式加入百威英博,這隊百威英博意味著什麼?
A：這意味著百威英博真正成為了一個全球性的啤酒公司。現在我們的共擁有超過500啤酒品牌，包括七個頂級啤酒品牌和18個零售超過10億美元的品牌。擴大啤酒種類範圍，使啤酒在不同場合對消費者都會具有吸引力。
Q：你覺得應該如何應對中國並不穩定的啤酒市場？
A:我覺得作為一家釀酒公司，首先，你需要愛護並捨得在提高員工能力方面上投資；生產上，保證嚴格按照百年配方操作，保證原材料的品質；創新科技方面，我們有自己的科學家、自己的啤酒花農場。並且，如果我們能保證啤酒的品質並掌握消費者習慣，那麼我們在任何國家都會成功的。
Q：現在中國年輕一帶的消費者已經崛起，逐漸掌握了經濟的話語權，百威英博有相應的戰略上的調整嗎？
A：我們會持續，並投入更多精力來提升產品品質以及創新產品包裝。然後提高我們的運營效率，同時兼顧社會責任，企業形象的建設。再就是觀察他們更傾向購買我們的哪一類的產品，並且加大投入。
Q：不同階段你都會有不同的夢想，那麼在現階段你的夢想是什麼呢？
A:我現在在一個新崗位上，負責整個亞太區，夢想就是實現百威英博在中國的目標吧。二三十年前我們剛到中國的時候，我們帶來了員工、資源、技術，從而建立起了這樣一個出色的企業。而現階段我們的目標就是在中國成為一個有社會責任感的公司。
更重要的是，公司的與時俱進，促使著他也得不斷適應變化，不斷進步，“所以我覺得這19年，百威英博塑造了我，這有點像婚姻關係。”堅守自我，迎難而上
現在，走進上海巷弄裡的任何一家酒吧都能找到這個擁有逾400個品牌，收入超過455億美元，被稱為“啤酒之王”的百威英博的身影。而這位行業的領頭者，在面對現在歐美市場的持續不振的情況下，也將更多的精力投入到了亞洲區域。其中，中國是百威英博最為被看重的市場，百威英博也成為了現在中國高端啤酒市場的第一品牌。
然而，中國目前的啤酒市場早不及2013年的巔峰時期，雖不至於說今年1月任命吉祥為百威英博亞太北區總裁是臨危受命，但他面臨的挑戰仍是艱巨的。就像曾經吉祥在拉美地區扭轉大局一樣，無論面對怎樣的難題，他首先考慮的就是要堅持企業的內在“靈魂”——始終堅持用從自身出發的企業文化凝聚著員工。
共同的夢想和文化將百威英博所有的員工聯繫在一起，激勵著每一個人為同一個目標而努力，這也成為了百威英博以“夢想、人才、文化”為核心的企業文化中的首要原則。共同價值觀的建立也同樣重要，放眼望去世界範圍內的百威英博，無論是在中國，還是最新加入的南非米勒品牌，管理上都是始終圍繞著“釀造優質的啤酒，以及致力於人才培養。”
百威英博在人才培養上，始終貫穿“以人為本、人盡其才、獎勵優秀”的精神。
有著注重坦誠溝通的工作環境的百威英博在尋找“合作夥伴”的時候也是希望能夠找到“能平等的交流，能相互學習，”的不僅僅是雇員，更是能夠成為夥伴的同事。
如今的百威英博，已是全球最大的啤酒公司，並名列全球五大消費品公司之一。作為絕對有社會影響力的公司，承擔社會責任了也成為了百威英博內在DNA的一部分。比如向消費者推廣理性飲酒，酒後不開車的公益項目“明智飲酒”，聯合政府，行業協會等權威機構以及姚明、李娜、陳奕迅等超級明星，已經推廣了9年。2015年年底，百威英博更承諾，到2025年，在全球明智飲酒項目上的教育投資會達到10億美元。另外，到2025年，百威英博會實現公司所需要的所有電力都由可再生能源產生，在兼顧社會責任的同時，也在堅持力行“科學是第一生產力”的企業文化思想。
如吉祥所言，“做正確的事，做負責任的事，這是百威英博所有員工都應該知道的。”
我們和吉祥聊了聊
Q：你現在的大部分精力都用在什麼地方呢？
A：人才培養，包括培訓、戰略分享、溝通，然後就是研究消費者的想法，以及資源配置等等。
Q：你在百威英博工作的19年裡，覺得它發生了哪些改變？
A：當我剛加入的時候，雖然不能說是小公司，但是比現在小多了，而且比較像一家巴西本地公司，隨著我們的業務日益擴大，我們公司也開始全球性的發展起來。最大的改變就是我剛進入到這家公司的時候，員工之間幾乎都是相互認識的，而現在我們的員工超過了20萬。
Q：去年10月南非米勒釀酒公司正式加入百威英博,這隊百威英博意味著什麼?
A：這意味著百威英博真正成為了一個全球性的啤酒公司。現在我們的共擁有超過500啤酒品牌，包括七個頂級啤酒品牌和18個零售超過10億美元的品牌。擴大啤酒種類範圍，使啤酒在不同場合對消費者都會具有吸引力。
Q：你覺得應該如何應對中國並不穩定的啤酒市場？
A:我覺得作為一家釀酒公司，首先，你需要愛護並捨得在提高員工能力方面上投資；生產上，保證嚴格按照百年配方操作，保證原材料的品質；創新科技方面，我們有自己的科學家、自己的啤酒花農場。並且，如果我們能保證啤酒的品質並掌握消費者習慣，那麼我們在任何國家都會成功的。
Q：現在中國年輕一帶的消費者已經崛起，逐漸掌握了經濟的話語權，百威英博有相應的戰略上的調整嗎？
A：我們會持續，並投入更多精力來提升產品品質以及創新產品包裝。然後提高我們的運營效率，同時兼顧社會責任，企業形象的建設。再就是觀察他們更傾向購買我們的哪一類的產品，並且加大投入。
Q：不同階段你都會有不同的夢想，那麼在現階段你的夢想是什麼呢？
A:我現在在一個新崗位上，負責整個亞太區，夢想就是實現百威英博在中國的目標吧。二三十年前我們剛到中國的時候，我們帶來了員工、資源、技術，從而建立起了這樣一個出色的企業。而現階段我們的目標就是在中國成為一個有社會責任感的公司。