早餐都是在外面買好再吃的， 和家人在一起吃頓早餐的次數也不多， 週末在家也不願意花太多時間去弄， 還要擔心不合家人的胃口。 平常在家喝的最多的就是白粥， 偶爾換換口味也是加豆子或皮蛋瘦肉， 現在小編就 要給大家介紹一款粥， 香噴噴的油條香蔥粥， 做法簡單又美味， 相信你和你的家人一定會喜歡， 趕快收藏起來嘗試吧。
準備食材：大米、油條（不需要現買， 可以前天買好放冰箱）、香蔥、鹽、食用油
製作步驟：一、取出一碗大米用水沖洗乾淨後在水中浸泡半小時， 取出瀝幹水後加鹽和油攪拌均勻醃制5分鐘
二、在鍋內加入清水再倒入醃制好的大米， 先用大火燒開再轉中火熬煮25分鐘左右
三、利用熬粥的時間將香蔥清洗乾淨切成蔥花、油條切小段備用
四、熬好的白粥加入香蔥和油條攪拌均勻後再熬一分鐘， 也可以按自己喜歡的熟爛程度來控制時間
健康又美味的油條香蔥粥就這樣完成了， 是不是覺得做法非常簡單呢？喜歡的話就趁著週末有時間在家為家人做一次試試， 說不定正是他們喜歡的那種味道。
製作小竅門：如果是用電飯煲煮粥的朋友儘量不要用自來水煮直接煮， 把水燒開後再放入大米，這樣可以讓米裡面的澱粉分裂得更快。
把水燒開後再放入大米，這樣可以讓米裡面的澱粉分裂得更快。