夏天的到來很多人常說的一句話就是， 熱熱熱， 恨不得一天呆在房子吹著空調。 這個也只能想想， 事實上每天都在外工作就等於洗了一次澡， 所以很多人都會在出汗的時候就直接買瓶冷飲來涼快跟解解渴。 夏天出汗比較多， 所以體內的水分就會流失很多， 要是你在這時候吃了油膩或是冷飲的話會對胃造成傷害， 那夏天這麼那能吃什麼呢？其實可以選擇喝粥的， 還能補充身體所需的水分也能保護到胃黏膜， 這樣有助於我們體內吸收營養。 特別適合年紀大跟胃不好的人群了。
今天小編就給大家推薦幾款養生粥的做法， 很簡單的食材跟步驟就能輕鬆養好胃， 也滿足了不同人不同要求， 總有一種是適合你的。
1、皮蛋瘦肉粥
這個絕對是必點的一份粥， 營養也多還能幫助養胃。 需要以下材料：
大米1杯、皮蛋1個、裡脊肉100g、蔥1根、生薑絲少許、鹽適量、油適量、酒適量。
做法：裡脊肉切絲加少許鹽、料酒抓勻醃制10分鐘去腥， 皮蛋不去殼， 放入加了幾滴白醋和鹽的沸水中煮一下， 撈出冷卻後再去殼這樣去腥， 然後在去殼切塊。 小蔥洗淨， 切成蔥花， 大米淘洗後加油、鹽拌勻靜置一會兒， 趕時間的話靜置5分鐘左右， 不趕時間的話靜置10分鐘左右， 砂鍋加4大杯水燒開， 放入淘洗好的米煮粥， 期間稍微用勺子攪一攪， 以防糊了， 煮35分鐘， 加入皮蛋、薑絲、肉絲和2/3的蔥花煮10～15分鐘完成。
2、小米南瓜粥
小米屬於粗糧對身體是有好處的。 需要以下材料；
小米70g、南瓜130g。
做法：南瓜洗淨去皮， 切成小塊， 鍋裡燒水， 70g小米用大概1500～2000ml的水就夠了， 把南瓜放鍋裡煮， 水燒開了換成中火， 先讓南瓜煮上10分鐘， 再把小米淘淨下鍋， 蓋上鍋蓋， 中途要多用勺子攪動攪動， 注意觀察水的多少， 當心糊鍋。 中火煮上20分鐘就熟了。 喜歡黏糊的粥可以再多煮10分鐘， 看到小米粒開花， 南瓜軟爛就可以了。
3、綠豆薏米粥
綠豆有點清甜， 能抗菌抑菌、抗腫瘤的效果， 需要以材料：
綠豆1大把、薏米1大把、燕麥片1把、蓮子9顆、玉米片1把。
做法：薏米、綠豆、蓮子三種食材混合放入容器內， 洗淨， 清水浸泡1小時以上， 將浸泡好的薏米、綠豆、蓮子放入鍋中， 加適量水， 大火煮開， 轉小火煮至薏米軟爛， 加入玉米片和燕麥片， 繼續小火煮20分鐘後關火。 就可以吃了。
除了粥之外， 中醫推薦自製養胃茶--辣木葉丁香茶， 一起來學學吧。
需要材料：丁香1.1g、辣木葉2.1g、桑葉0.5g、玉竹0.4g
做法：把這些材料洗淨然後放入鍋， 加適量水大火煮開5分鐘， 轉小火煮15分鐘， 就可以喝了。 具有養聲潤肺， 排毒養顏、開胃健脾的功效。
結束語：除了喝粥大家還要注意日常飲食跟衛生，要是飲食不規律很容易有胃炎或是胃潰瘍的發生，還要有適當的運動這樣才能增強抵抗力。在夏天這個季節能不吃的東西就不要吃，不然身體不好，痛苦的還是你自己啊。
結束語：除了喝粥大家還要注意日常飲食跟衛生，要是飲食不規律很容易有胃炎或是胃潰瘍的發生，還要有適當的運動這樣才能增強抵抗力。在夏天這個季節能不吃的東西就不要吃，不然身體不好，痛苦的還是你自己啊。