月庭姐姐今天送我了一筺陝西富硒土豆， 紅色的外衣， 圓胖的身材超極可愛， 水煮後很糯、味道真心和市場上賣的不一樣， 那種香糯使我想起了小時候的味道， 刷上油後大手筆撒上各種調料和孜然入烤箱烘烤， 滿屋子的香味……秒吃時忽然看到鏡子裡的自己， 是那樣的一幅吃相......儼然一個小時候糧食短缺時的小妞！
食材與明細
香烤孜然土豆的做法步驟
2.
土豆用刷子刷洗乾淨（我不捨得去皮哈！）， 去掉泥眼和有芽的部分；
7.
再刷一層植物油（這一步也可以放入盆中加入適量的植物油， 撒上各種調料拌勻再排入烤盤中烘烤）；
9.
放入預熱230度烤箱中層， 上下火烘烤23分鐘左右， 程式結束後我又燜了幾分鐘；
溫馨小提示
1）土豆在購買時儘量選擇紅皮的、個頭小的品種。 2）煮的時候已經放過鹽了， 烘烤的時候請根據情況酌情添加鹽量以免過鹹。 3）各種調料應該根據個人的喜好酌情添加， 我家人喜歡辣味多些， 所以看親情況。 4）烘烤土豆時根據上色情況加蓋錫紙以免土豆上的調料烤糊。 5）烤箱的溫度根據自家烤箱的脾氣自行調節。
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