最近跟幾個寶媽聊天時， 都在討論寶寶缺微量元素的話題， 的確這個是育兒過程中常見的問題。
其中一位寶媽說：我家寶寶最近又不愛吃飯了，
不得不說深受同感， 當了媽以後， 我們總是在操心著孩子的一切， 真的不知道是怎麼回事?今天小編要告訴各位寶媽， 很多寶寶的挑食可能是缺鋅導致的。
鋅是寶寶生長發育必需的營養素之一， 雖說寶寶每天對鋅的需求量不高， 但是缺鋅可能會導致胸腺發育不良、淋巴細胞萎縮、免疫功能減退， 影響孩子的生長發育， 嚴重的話， 甚至會導致侏儒症以及智力低下
一、這四類寶寶需要補鋅
1.營養不良的兒童：小兒處於生長發育階段， 對鋅的需要量較大,因此如發現小兒體弱多病， 必要時可作含鋅量測定， 在醫生的指導下服用鋅類藥物。
2.有厭食症的兒童：兒童體內缺乏鋅元素不僅會影響正常的肌體生長發育進程， 而且還會出現多種症候， 如食欲不振、味覺減退、疲乏、消瘦， 甚至厭食等等， 少數患兒還可能出現異食癖，
3.視力差者：因鋅參與了維生素A和視黃色醇結合蛋白的合成， 並動員肝臟內的維生素A到血漿中， 以維持血漿中維生素A的正常含量， 有保持視力的作用， 眼球中的鋅可使夜間視力增強。
4.免疫力差者：鋅在核酸合成中起重要作用， 當體內缺鋅時， 胸腺萎縮， 胸腺因數活性降低， T細胞功能減退， 免疫功能下降， 肌體極易受到微生物的感染。
二、怎樣給寶寶補鋅呢?
1.小嬰兒補鋅靠母乳
至少母乳餵養嬰兒3個月， 然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養， 母乳中鋅的吸收率高， 可達62%， 尤其是初乳含鋅量高， 平均濃度為血清鋅的4─7倍。
2.斷奶後輔加含鋅食品
如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。 據測定， 動物性食物的含鋅量高於植物性食物， 而人工餵養的寶寶應從4個月起， 開始添加容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
3.兒童補鋅靠均衡膳食
當孩子5歲以後， 完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素， 所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣， 注重飲食結構合理平衡， 粗細雜糧混合搭配， 這樣孩子一般是不會缺鋅的， 平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食， 以免影響鋅的吸收。
三、寶寶補鋅的食譜推薦
——果仁粥
適齡寶寶：9個月以上
食材：大米、花生、核桃仁各適量。
做法：1.花生、核桃仁剁碎末。2.將大米、花生洗淨，加入適量水煮成粥。3.粥煮至八成熟時放入核桃仁，也可適量加些白糖，燒煮片即可。
——番茄土豆瘦肉羹
適齡寶寶：10個月以上的寶寶
食材：番茄50克、土豆50克、豬肉瘦肉末20克
做法：1、將土豆洗淨，去皮切成小塊。2、將土豆蒸熟之後，壓成土豆泥備用。3、將番茄洗淨去皮，切碎。4、將番茄碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。5、攪拌均勻。6、將番茄土豆瘦肉放入蒸鍋中，冷水上鍋。7、將番茄土豆瘦肉蒸熟即可。
——牡蠣紫菜湯
適齡寶寶：19個月以上
食材：鮮牡蠣肉60克，紫菜、姜絲、清湯、鹽適量。
做法：1.鮮牡蠣肉洗淨，加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。2.紫菜清洗後放入大碗中，加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。3.放入蒸鍋蒸30分鐘，取出加鹽調味即可。
——海鮮雞蛋羹
適齡寶寶：1歲以上
食材：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋
做法：蝦米切碎，花蛤洗淨，用開水燙使其打開，雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。
——果仁粥
適齡寶寶：9個月以上
食材：大米、花生、核桃仁各適量。
做法：1.花生、核桃仁剁碎末。2.將大米、花生洗淨，加入適量水煮成粥。3.粥煮至八成熟時放入核桃仁，也可適量加些白糖，燒煮片即可。
——番茄土豆瘦肉羹
適齡寶寶：10個月以上的寶寶
食材：番茄50克、土豆50克、豬肉瘦肉末20克
做法：1、將土豆洗淨，去皮切成小塊。2、將土豆蒸熟之後，壓成土豆泥備用。3、將番茄洗淨去皮，切碎。4、將番茄碎、土豆泥、瘦肉末放入碗中。5、攪拌均勻。6、將番茄土豆瘦肉放入蒸鍋中，冷水上鍋。7、將番茄土豆瘦肉蒸熟即可。
——牡蠣紫菜湯
適齡寶寶：19個月以上
食材：鮮牡蠣肉60克，紫菜、姜絲、清湯、鹽適量。
做法：1.鮮牡蠣肉洗淨，加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。2.紫菜清洗後放入大碗中，加入清湯、牡蠣肉片、薑絲。3.放入蒸鍋蒸30分鐘，取出加鹽調味即可。
——海鮮雞蛋羹
適齡寶寶：1歲以上
食材：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋
做法：蝦米切碎，花蛤洗淨，用開水燙使其打開，雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。