這些年， 到各地旅遊， 除了各地美景意外， 美食也是大家必講究的一道風景。 四川有川菜， 廣東有粵菜， 新疆有羊肉， 等等， 但小編發現湘菜在這幾年也開始迅速蔓延到各大城市， 不斷被大家接受， 今天我們一起前往長沙品嘗湘菜吧!
湘菜， 又叫湖南菜， 是中國歷史悠久的一種地方菜， 早在漢朝就已經形成菜系。 是漢族飲食文化八大菜系之一。 以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。 製作精細， 用料上比較廣泛， 口味多變， 品種繁多;色澤上油重色濃， 講求實惠;品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩;制法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
招牌菜
招牌菜
符合我們這些吃貨啊！