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我家寶寶到底營養夠了嗎?——補鋅補維生素A篇

嬰兒營養問題

上一篇推文中我們提到了補鈣補鐵

(連結在文章末尾)

今天來談談關於補鋅和維生素A

補鋅?在醫生建議下進行補充!

不少爸媽在碰到孩子胃口不好或者體重減輕的時候, 第一反應就是缺鋅, 一般來說, 母乳餵養的寶寶缺鋅的發生概率很低, 因為母乳餵養含鋅量較高, 一般不需要特地去補充。

判斷是否缺鋅, 還得結合一些臨床症狀來判斷, 如果寶寶出現生長發育慢,

食欲不佳, 口腔潰瘍等免疫下降等這些異常情況數樣同時出現, 則可以暫時診斷寶寶可能有缺鋅的症狀, 建議先去醫院找醫生諮詢下是否有必要補鋅。

不過如果需要補鋅, 也不是說明媽媽平時沒有把營養搭配好, 如果寶寶一段時間出汗比較多, 頻繁拉肚子, 可能會造成鋅的流失, 這時可以適當給孩子補些鋅。

海鮮, 紅肉(豬, 牛), 雞蛋, 牛奶和豆類, 堅果等食物中鋅含量都較為豐富, 動物蛋白質能促進鋅在人體中的利用。

補鋅:魚肉薯泥糕(適9個月及以上)

食材準備

土豆1個, 去皮去骨鱈魚1塊

做法

土豆洗淨去皮, 切小塊, 上鍋蒸熟, 鱈魚洗淨, 放入鍋中, 加水沒過魚肉, 大火煮沸後轉小火, 煮至魚肉發白, 筷子能插入後撈出搗碎。

將土豆和鱈魚肉放入攪拌機, 加入1勺煮鱈魚的湯, 攪拌上勁。 取出魚肉薯泥, 用造型模型造型, 成魚肉薯泥糕。

補鋅:翡翠蝦球(適9個月及以上)

食材準備

鮮蝦3只, 西蘭花3朵, 麵粉適量

做法

鮮蝦洗淨, 去頭尾去殼去蝦線。 西蘭花洗淨, 用沸水燙一下。 將蝦肉,

麵粉, 西蘭花依序放入攪拌機, 攪拌上勁。 雙手洗淨, 沾水, 從虎口擠出一個個蝦球。 將蝦球放入燒開的水中, 保持小火微沸, 蝦肉顏色由透明轉紅白色, 蝦球浮起, 撈出。

補維生素A?切忌補過量!

維生素A是寶寶的視力和上皮組織發育不可缺少的物質, 但是在缺鐵缺鈣問題的籠罩下, 很多家長都沒有注意到維生素A的補充。 提醒爸爸媽媽們要注意的是, 維生素A如果補充過量就會在體內堆積, 引起中毒反應, 所以維生素A的補充首先選擇食補。

很多富含維生素A的水果, 進入人體可轉變為維生素A, 不會蓄積過量, 比單純補充維生素A安全。

胡蘿蔔,南瓜,菠菜等橙黃色和綠色蔬菜中維生素A含量豐富,胡蘿蔔和南瓜是輔食階段經常吃的食材,因為本身就有甜味和香味,所以拌在米糊裡或者做蔬菜泥吃,寶寶都比較容易接受。

維生素A:

豬裡脊胡蘿蔔濃湯(適9個月及以上)

食材準備

胡蘿蔔半根,豬裡脊肉1塊

做法

豬裡脊肉洗淨,剁成極細碎的肉末,胡蘿蔔洗淨去皮,剁成碎末,肉末和胡蘿蔔末一起放入炒鍋稍煸炒,立即加入2倍於食材量的清水,大火煮沸轉小火,煮至食材軟爛。

維生素A:

南瓜拌軟飯(適10個月及以上)

食材準備

南瓜1塊,大米50克

做法

南瓜洗淨,去皮,切小塊,蒸熟,大米淘淨後加3倍多米量的水做成軟飯,拌入南瓜。

PS:也可以做成南瓜粥,相比稀飯和小米粥,比米飯更適合月齡小的寶寶。

關於補鈣和補鐵,詳情請見

我家寶寶到底營養夠了嗎?——補鈣補鐵篇

想瞭解更多育兒知識,斷奶/哺乳問題/把尿危害/嬰兒疾病等等等等,關注福袋君,進入歷史消息,媽媽想知道的我們都有..

*本文中部分圖片來自於網路,如有侵權請聯繫福袋君,將立即刪除!

比單純補充維生素A安全。

胡蘿蔔,南瓜,菠菜等橙黃色和綠色蔬菜中維生素A含量豐富,胡蘿蔔和南瓜是輔食階段經常吃的食材,因為本身就有甜味和香味,所以拌在米糊裡或者做蔬菜泥吃,寶寶都比較容易接受。

維生素A:

豬裡脊胡蘿蔔濃湯(適9個月及以上)

食材準備

胡蘿蔔半根,豬裡脊肉1塊

做法

豬裡脊肉洗淨,剁成極細碎的肉末,胡蘿蔔洗淨去皮,剁成碎末,肉末和胡蘿蔔末一起放入炒鍋稍煸炒,立即加入2倍於食材量的清水,大火煮沸轉小火,煮至食材軟爛。

維生素A:

南瓜拌軟飯(適10個月及以上)

食材準備

南瓜1塊,大米50克

做法

南瓜洗淨,去皮,切小塊,蒸熟,大米淘淨後加3倍多米量的水做成軟飯,拌入南瓜。

PS:也可以做成南瓜粥,相比稀飯和小米粥,比米飯更適合月齡小的寶寶。

關於補鈣和補鐵,詳情請見

我家寶寶到底營養夠了嗎?——補鈣補鐵篇

想瞭解更多育兒知識,斷奶/哺乳問題/把尿危害/嬰兒疾病等等等等,關注福袋君,進入歷史消息,媽媽想知道的我們都有..

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