嬰兒營養問題
上一篇推文中我們提到了補鈣補鐵
(連結在文章末尾)
今天來談談關於補鋅和維生素A
補鋅?在醫生建議下進行補充!
不少爸媽在碰到孩子胃口不好或者體重減輕的時候, 第一反應就是缺鋅, 一般來說, 母乳餵養的寶寶缺鋅的發生概率很低, 因為母乳餵養含鋅量較高, 一般不需要特地去補充。
判斷是否缺鋅, 還得結合一些臨床症狀來判斷, 如果寶寶出現生長發育慢,
不過如果需要補鋅, 也不是說明媽媽平時沒有把營養搭配好, 如果寶寶一段時間出汗比較多, 頻繁拉肚子, 可能會造成鋅的流失, 這時可以適當給孩子補些鋅。
海鮮, 紅肉(豬, 牛), 雞蛋, 牛奶和豆類, 堅果等食物中鋅含量都較為豐富, 動物蛋白質能促進鋅在人體中的利用。
補鋅:魚肉薯泥糕(適9個月及以上)
食材準備
土豆1個, 去皮去骨鱈魚1塊
做法
土豆洗淨去皮, 切小塊, 上鍋蒸熟, 鱈魚洗淨, 放入鍋中, 加水沒過魚肉, 大火煮沸後轉小火, 煮至魚肉發白, 筷子能插入後撈出搗碎。
補鋅:翡翠蝦球(適9個月及以上)
食材準備
鮮蝦3只, 西蘭花3朵, 麵粉適量
做法
鮮蝦洗淨, 去頭尾去殼去蝦線。 西蘭花洗淨, 用沸水燙一下。 將蝦肉,
補維生素A?切忌補過量!
維生素A是寶寶的視力和上皮組織發育不可缺少的物質, 但是在缺鐵缺鈣問題的籠罩下, 很多家長都沒有注意到維生素A的補充。 提醒爸爸媽媽們要注意的是, 維生素A如果補充過量就會在體內堆積, 引起中毒反應, 所以維生素A的補充首先選擇食補。
很多富含維生素A的水果, 進入人體可轉變為維生素A, 不會蓄積過量, 比單純補充維生素A安全。
胡蘿蔔,南瓜,菠菜等橙黃色和綠色蔬菜中維生素A含量豐富,胡蘿蔔和南瓜是輔食階段經常吃的食材,因為本身就有甜味和香味,所以拌在米糊裡或者做蔬菜泥吃,寶寶都比較容易接受。
維生素A:
豬裡脊胡蘿蔔濃湯(適9個月及以上)
食材準備
胡蘿蔔半根,豬裡脊肉1塊
做法
豬裡脊肉洗淨,剁成極細碎的肉末,胡蘿蔔洗淨去皮,剁成碎末,肉末和胡蘿蔔末一起放入炒鍋稍煸炒,立即加入2倍於食材量的清水,大火煮沸轉小火,煮至食材軟爛。
維生素A:
南瓜拌軟飯(適10個月及以上)
食材準備
南瓜1塊,大米50克
做法
南瓜洗淨,去皮,切小塊,蒸熟,大米淘淨後加3倍多米量的水做成軟飯,拌入南瓜。
PS:也可以做成南瓜粥,相比稀飯和小米粥,比米飯更適合月齡小的寶寶。
關於補鈣和補鐵,詳情請見
我家寶寶到底營養夠了嗎?——補鈣補鐵篇
想瞭解更多育兒知識,斷奶/哺乳問題/把尿危害/嬰兒疾病等等等等,關注福袋君,進入歷史消息,媽媽想知道的我們都有..
*本文中部分圖片來自於網路,如有侵權請聯繫福袋君,將立即刪除!
比單純補充維生素A安全。胡蘿蔔,南瓜,菠菜等橙黃色和綠色蔬菜中維生素A含量豐富,胡蘿蔔和南瓜是輔食階段經常吃的食材,因為本身就有甜味和香味,所以拌在米糊裡或者做蔬菜泥吃,寶寶都比較容易接受。
維生素A:
豬裡脊胡蘿蔔濃湯(適9個月及以上)
食材準備
胡蘿蔔半根,豬裡脊肉1塊
做法
豬裡脊肉洗淨,剁成極細碎的肉末,胡蘿蔔洗淨去皮,剁成碎末,肉末和胡蘿蔔末一起放入炒鍋稍煸炒,立即加入2倍於食材量的清水,大火煮沸轉小火,煮至食材軟爛。
維生素A:
南瓜拌軟飯(適10個月及以上)
食材準備
南瓜1塊,大米50克
做法
南瓜洗淨,去皮,切小塊,蒸熟,大米淘淨後加3倍多米量的水做成軟飯,拌入南瓜。
PS:也可以做成南瓜粥,相比稀飯和小米粥,比米飯更適合月齡小的寶寶。
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我家寶寶到底營養夠了嗎?——補鈣補鐵篇
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