聽說潮媽都關注 生了麼
寶寶出生後媽媽的母乳、奶粉、輔食都很豐富， 但還是有很多寶寶出現缺鐵性貧血， 嬰幼兒貧血以6個月至2歲最為多見， 最常見的就是缺鐵而引起的營養性貧血， 由於寶寶生長發育迅速， 一般在4~6個月以後， 從母體帶來的造血物質都用完了， 輔食營養不及時就會造成缺鐵性貧血。
寶寶很聰明， 如果缺鐵會給你發信號哦！
寶寶的皮膚、粘膜逐漸蒼白或蒼黃， 以口唇、口腔黏膜及甲床最為明顯。 易感疲乏無力， 易煩躁哭鬧或精神不振， 不愛活動， 食欲減退。 年齡大些的寶寶可能頭暈、眼前發黑， 耳鳴等。
給剛添加輔食的寶寶補鐵很重要， 缺鐵嚴重進而導致貧血， 會影響寶寶的智商發育！
6個月的寶寶可以通過添加蛋黃、肉泥， 豬肝等食物補鐵。 如果不及時添加肉類， 很可能會發生缺鐵， 大家把食物做得細膩一些， 尤其是肉類， 避免寶寶接受不了， 消化不了的問題。
7個月起添加肝泥、肉末、血類、紅棗泥等食物;很多老人總覺得要給寶寶喝肉湯， 營養好的都在湯裡面是不正確的。 鐵、鋅等微量元素， 而肉湯裡面最多的就是脂肪和氨基酸。 國內外專家臨床經驗得出的正確食譜應該是：兒童米粉、水果、蔬菜、乳製品、蛋黃、紅肉、魚類， 肉類佔據總菜單的一半。 “豬牛羊紅色的肉， 那是兒童補充鐵鋅最好的食物”。
給上班族寶媽們推薦兩個小食譜簡單方便，
❖輔食萬能小搭檔—— 自製肉鬆
適合8個月以上寶寶
1， 豬裡脊洗淨， 切片， 放入開水中， 加兩片生薑去腥， 煮30分鐘；（兔麼麼每次煲瘦肉湯時做肉鬆， 湯煲好，肉也順帶好了。切記，一歲以內的寶寶湯裡不要放鹽哦）
2，肉片取出瀝幹水分，放入保鮮袋，用擀麵杖敲扁敲碎，再把肉倒入碗裡撕碎（當然也可以直接用手撕碎，總之越細越好。這個就比較考驗親媽們的耐性了）；
3，撕好的肉放入平底鍋，不加油，小火翻炒，能聞到肉香味飄出，肉裡的水分基本炒幹；
4.倒入研磨機攪碎。這時候基本可以看出肉鬆的雛形了；
5.把肉倒入平底鍋裡小火再翻炒一下，徹底把肉裡的水分炒幹。晾涼後，放入密封罐中；
拌入粥裡或是蒸蛋裡，香香的，還很容易吸收，寶寶補鐵棒棒噠。很適合最好一周之內吃完哦。
❖ 自製午餐肉
適合一歲以上寶寶
食材：瘦肉200克；澱粉15克；雞蛋一個；蔥適量。
1，豬肉和蔥一起放到攪拌機裡攪拌成泥，越細越好，這樣午餐肉會比較緊實。
2，雞蛋分離成蛋黃和蛋清，蛋清加入澱粉，攪拌均勻，倒入肉泥中，順時針攪拌。
3，肉泥中可加入幾滴香油或核桃油，大一點的寶寶可以加入少許童醬油或蝦皮粉調味。
4.在蒸肉泥的容器內抹一點點油後裝入肉泥，一定要按壓緊實。容器內抹油是為了好脫模。
5，上鍋蒸20分鐘左右。在肉泥表面刷上蛋黃液。
6，回鍋再蒸五分鐘。放涼切片就可以啦。
一歲以上的小寶寶學吃飯，這個易抓握又不容易捏爛切成小條狀當做手指食物也是很好的。一次吃不完，可以冰凍起來，下次蒸熟還可以吃。
不是常說，女人要想管住一個男人，就要先管住他的胃。對於寶寶來說亦是如此。食物是有記憶的，添一點溫度，撒一點愛，媽媽做的飯菜陪伴寶寶一天天成長茁壯，這不是最幸福的事情嗎？
用食物溫暖愛
湯煲好，肉也順帶好了。切記，一歲以內的寶寶湯裡不要放鹽哦）2，肉片取出瀝幹水分，放入保鮮袋，用擀麵杖敲扁敲碎，再把肉倒入碗裡撕碎（當然也可以直接用手撕碎，總之越細越好。這個就比較考驗親媽們的耐性了）；
3，撕好的肉放入平底鍋，不加油，小火翻炒，能聞到肉香味飄出，肉裡的水分基本炒幹；
4.倒入研磨機攪碎。這時候基本可以看出肉鬆的雛形了；
5.把肉倒入平底鍋裡小火再翻炒一下，徹底把肉裡的水分炒幹。晾涼後，放入密封罐中；
拌入粥裡或是蒸蛋裡，香香的，還很容易吸收，寶寶補鐵棒棒噠。很適合最好一周之內吃完哦。
❖ 自製午餐肉
適合一歲以上寶寶
食材：瘦肉200克；澱粉15克；雞蛋一個；蔥適量。
1，豬肉和蔥一起放到攪拌機裡攪拌成泥，越細越好，這樣午餐肉會比較緊實。
2，雞蛋分離成蛋黃和蛋清，蛋清加入澱粉，攪拌均勻，倒入肉泥中，順時針攪拌。
3，肉泥中可加入幾滴香油或核桃油，大一點的寶寶可以加入少許童醬油或蝦皮粉調味。
4.在蒸肉泥的容器內抹一點點油後裝入肉泥，一定要按壓緊實。容器內抹油是為了好脫模。
5，上鍋蒸20分鐘左右。在肉泥表面刷上蛋黃液。
6，回鍋再蒸五分鐘。放涼切片就可以啦。
一歲以上的小寶寶學吃飯，這個易抓握又不容易捏爛切成小條狀當做手指食物也是很好的。一次吃不完，可以冰凍起來，下次蒸熟還可以吃。
不是常說，女人要想管住一個男人，就要先管住他的胃。對於寶寶來說亦是如此。食物是有記憶的，添一點溫度，撒一點愛，媽媽做的飯菜陪伴寶寶一天天成長茁壯，這不是最幸福的事情嗎？
用食物溫暖愛