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香脆藕夾要這樣做才好吃,老媽每次做一大盤都不夠!

丈母娘做了一道這樣的美食, 那香味估量整個樓道都能聞到, 從小到大我最愛吃的就是這個, 不斷沒再吃到過。 所以一大早起來記載了丈母娘做美食的進程, 還有點困。

資料預備:藕, 雞蛋一個, 麵粉少許, 肉餡

1:藕洗淨去皮切成硬幣大小的片;

2:預備肉餡, 順工夫攪拌平均, 不喜歡肉餡的可以換成其他餡;

3:把攪拌好的肉餡放到藕上邊;

4:如圖再放一片藕給它夾住;

5:碗中放入少許麵粉, 打一顆雞蛋攪拌成平均的麵糊, 參加少許鹽;

6:攪拌平均之後把做好的藕合放入麵糊中給它平均的裹上;

7:鍋內熱油, 油溫6成熱的時分下鍋, 煎至表皮金黃, 有淡淡的香味了就可以撈出;

最好是用平底鍋,不想用麵粉的可以用脆炸粉,看起來其實很複雜,就是肉餡不好弄,但是的確很好吃。不喜歡吃肉的可以換成其他菜,滋味真的很好!

最好是用平底鍋,不想用麵粉的可以用脆炸粉,看起來其實很複雜,就是肉餡不好弄,但是的確很好吃。不喜歡吃肉的可以換成其他菜,滋味真的很好!

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