泰國榴槤邂逅臺灣芋頭, 撩人豔香變優雅
世界麵包冠軍陳永信研發出一系列榴槤麵包, 巧妙的使用鮮奶油與乳酪調味, 馴化榴槤異香,
泰國榴槤邂逅臺灣芋頭, 撩人豔香變優雅
冰心榴槤:軟法麵包夾著冰心榴槤醬, 榴槤味更顯清爽。 (馮惠宜攝)
當世界麵包冠軍遇到泰國果王榴梿, 會激蕩出什麼樣的火花?2015年代表臺灣榮獲世界麵包大賽冠軍的陳永信為翻轉榴槤刻板印象,
夏季水果盛產, 用水果做料理, 歐客佬精品烘焙坊推出的「爆漿榴槤王」堪稱今夏烘焙界最「嗆」新品,
陳永信是全世界烘焙業界公認最困難且具指標的比賽──Mondial du Pain世界麵包大賽, 臺灣代表, 在2015年代表臺灣榮獲世界麵包大賽冠軍後, 即與歐客佬精品烘焙坊密切合作, 繼推出冠軍系列「旺來麵包」後, 今夏再以榴槤、芒果、檸檬製作一系列的麵包、甜點。
配合新品上市歐客佬精品烘焙坊15日起到8月20日止也推出全館消費滿200元送價值80元精品咖啡兌換卷的活動, 讓消費者可以一同享用精品麵包與咖啡!