遊客出門在外， 多少會因語言和文化差異遇到困難， 也常能聽到吃喝住行不方便的抱怨。 在旅遊界一直存在的一個爭議是， 到底是需要人來適應目的地， 以便更好地感受在地的人情風土， 還是目的地主動滿足遊客的需要， 讓旅程更加舒適。
面對錢多又強勢的中國市場， 多數的目的地和旅遊服務提供者都選擇了更主動的後者。 比如說洲際酒店集團宣佈大手筆地推出“洲道”計畫， 以提升中國遊客的出境體驗。 他們在全球範圍內推出針對中國出境消費者的這一計畫， 將提供一系列量身訂制的服務。 參加“洲道”計畫的酒店將為中國旅遊者提供銀聯卡支付、中文歡迎指南、會員免費網路、24小時中文電話服務、中國特色餐飲等服務。 緊接而來的是對於員工的培訓， 讓員工更好地瞭解中國的禮儀文化及中國客人的需求， 根據他們給出的資料，
這並不是個例。 在澳大利亞凱恩斯， 從當地機場開始， 旅遊設施都是英文、日文、中文三種語言， 為了吸引中國遊客， 酒店的西式自助早餐還特意增加了白粥油條;不愛喝冰水的中國遊客更需擔心沒熱水， 因為用於中國遊客泡茶的熱水以明顯標識標注。 為了照顧中國客人， 酒店還提供筷子， 拿筷子吃沙拉一點都不奇怪。 更重要的是， 酒店還聘請更多能講中文的工作人員， 貼出中文標示與地圖， 還會為客人每天更新中文讀報欄。
她說， “有些酒店認為中國人不喝酒， 只提供茶飲。 其實不然。 中國人希望看到中國電視節目，
看看這個資料就知道他們為什麼那麼積極地改變了。 中國預計將取代美國成為全球頭號商務旅遊市場， 並且將占到全球商務旅遊開支的20%。 希望到了這樣一個全世界各地都可以吃到豆漿油條的時候， 我們還可以保有現在這樣的， 想去看看世界的好奇心。