做法簡單， 味道酸甜可口， 吃起來外酥裡！
食材:豬肉裡脊切成條狀， 準備一個蛋清， 少許薑絲， 玉米澱粉， 糖 番茄醬
裡脊肉裡加入適量的鹽， 白胡椒粉， 蛋清， 薑汁 攪勻醃制10分鐘 裹上玉米澱粉
鍋內倒入油燒8成熟轉中火， 放入裡脊肉開始炸， 炸到裡脊肉微微發黃即可！
另起一鍋倒入番茄醬 白糖和少許清水， 小火熬制煮開， 調小半碗玉米澱粉水勾芡倒入鍋內， 熬制湯汁濃稠即可
再把裡脊肉倒入鍋內， 翻炒均勻都裹上醬汁， 撒點黑白芝麻...出鍋！
做法簡單， 味道酸甜可口， 吃起來外酥裡！
食材:豬肉裡脊切成條狀， 準備一個蛋清， 少許薑絲， 玉米澱粉， 糖 番茄醬
裡脊肉裡加入適量的鹽， 白胡椒粉， 蛋清， 薑汁 攪勻醃制10分鐘 裹上玉米澱粉
鍋內倒入油燒8成熟轉中火， 放入裡脊肉開始炸， 炸到裡脊肉微微發黃即可！
另起一鍋倒入番茄醬 白糖和少許清水， 小火熬制煮開， 調小半碗玉米澱粉水勾芡倒入鍋內， 熬制湯汁濃稠即可
再把裡脊肉倒入鍋內， 翻炒均勻都裹上醬汁， 撒點黑白芝麻...出鍋！