這些香腸或是麻辣， 或帶甜味， 不管做成什麼樣的 口味都是絕佳！
食材： 臘腸一根， 土豆一個， 醬油適量， 鹽少許 ， 孜然少許， 老乾媽一勺，
臘腸一根， 放入鍋中小火煮熟後切成0.5cm厚的片狀， 檢查香腸熟方法很簡單， 用筷子戳一下很輕鬆的插過去就是熟啦！
土豆切成1cm的小丁， 放在清水裡泡一下去除澱粉，
油熱的溫溫的以後就倒入土豆， 小火炸5到8分鐘， 土豆軟了， 表面有煎黃的一層就行啦
鍋內倒入2勺油，
這個油要比煎菜多一半，
這種菜就是油泡著才好吃，
油溫熱的時候放入蒜苗炒香
炒勻後放入土豆， 倒少許醬油調色至好看， 隨機加鹽至口味合適， 出鍋時撒少許孜然粉， 香的不得了
煎皮的土豆和美味的孜然，
請你想像一下那迷人的味道！