夏天吃菌類食物有提高免疫力的功效， 夏季有很多野生菌類生長， 重陽菌就是其中之一。 那重陽菌什麼時候有?下面我們來看看吧。
重陽菌什麼時候有
每年農曆6-9月， 是重陽菌生長的季節。 夏秋季節農曆6月--9月在馬尾松林中地上單生或群生， 夏季生出來的是橘黃色， 秋天生出來的是褐色。 夏天時晴時雨的季節， 在幼樅樹林(7、8年)裡喜歡生長， 在年齡老的樅樹林裡也生長， 但是數量沒有幼樅樹林裡長的多， 秋季在氣溫較低的陰雨連綿的天氣也生長， 但是長出來的是褐色， 外型跟夏季生來的一模一樣， 只是顏色不同。 越是雨季、氣候越潮濕， 草叢中就長得越多。
重陽菌的食用方法
因松乳菇本身脆嫩， 不宜曬乾後再加工食用， 應在採摘後儘快食用， 否則嚴重影響口感。
早餐米粉麵條， 不需任何配料;只放菌油調和， 色香味口更好;中晚正餐上舊， 菌油辣醬相調;品嘗一聞就餓， 只怨米飯太少;加班超過十二點， 開水就沖速食麵;放點菌油一攪拌， 心裡舒服頭腦清;菌子用完多菌汁， 菌汁是寶不可丟;汁拌涼菜味更香， 汁拌淹菜更爽口。
據考證學名為松乳菇、雁來蕈。 參見詞條松乳菇、雁來蕈。
吃重陽菌有什麼好處
重陽菌學名叫松乳菇， 又叫雁鵝菌、雁來蕈、松樹蘑、松菌、雁來菌等， 該菌基因肉質、口感自然， 營養價值在所有野生植物中獨具一格， 任何菌種無法與其相提並論， 是大自然賜給人類的一種高質天然美食。 野生菌與古生天然茶籽油混合煎制， 配料考究，