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臨淄好吃的灌湯包,一口咬下去鮮美湯汁包裹舌根!

在齊國故都臨淄, 有個吃灌湯包的好地方, 今天我們就和您一起去感受湯汁在口中四溢的滿足感吧!

小編要給您推薦的地兒,

就是這位於牛山路上的趙記灌湯包, 走進趙記灌湯包, 首先映入眼簾的便是這寬敞明亮的就餐區, 和整潔的後廚操作間。

在這裡員工們已經開始了一天的忙碌。 瞧員工們個個手法嫺熟, 幹起活來那是速度與品質的完美融合。

做灌湯包可是有講究的, 壓過五六十遍的麵團一截一截的揉成小麵團, 揉好的小麵團需要精確稱重, 以確保每個包子的個頭重量一致。

然後進入擀皮環節, 在這個環節裡, 需要擀兩個皮, 一個大皮加一個小皮, 這樣做的目的在於防止灌湯包的湯汁流失, 從而保證口感更鮮美;最後將小皮與大皮疊加後裝滿餡兒, 帶折的趙記灌湯包就包好了。

△包好的灌湯包被整齊的放進蒸籠

待上十幾分鐘後,

蒸爐上一籠籠灌湯包新鮮爐了, 瞧瞧這剛出爐的趙記灌湯包, 皮薄餡兒足, 真是清晨不容錯過的美味早餐。

這裡的灌湯包,融入了更多的北方元素。包子皮是發麵的,看起來更透著我們北方人的厚實勁,另外發麵的包子,也更適合北方人的口味。

而這陷兒料,則是滿滿的汁香肉美,看小朱吃的多香,咬上一口湯汁四溢,正是這不可多得的美味,贏得了顧客的一致好評。

很好,味兒好又衛生,挺實惠的,主要是吃著放心,離的很近便,沒有特殊情況幾乎每天早上都過來吃。——顧客

吃著健康,吃著放心,已經成為現在人對飲食的基本要求,趙記灌湯包一直本著做放心食品,良心買賣的經營理念,從原材料的採購,到後期加工,再到成品出爐,每一道工序都嚴格要求,可以說道道工序都很嚴謹,正是這樣嚴格的要求才保證趙記灌湯包的包子都是顧客信得過的放心產品。

“我們趙記灌湯包的肉餡是經過選用這個前腿肉,因為前腿肉肉嫩,這個皮凍我們選用豬背皮經過精心熬制而成,然後相加調製,攪拌均勻做成肉餡,包成滿口留香的灌湯包,同時我們還有多種素包供大家選擇,同時還有稀飯、餛飩、水餃供廣大市民供選擇食用。我們的理念就是讓大家吃上無添加劑的放心食品,做我們自己吃的食品。——趙記灌湯包 經理 殷晏崗

趙記灌湯包的早餐除了有招牌的灌湯包,還有素餡兒的包子,同時搭配茶葉蛋、餛飩、小米粥、小鹹菜等,可以說到趙記灌湯包享用早餐,讓您一天的心情都不一般。

如果您早上匆忙,來不及品嘗這美味,不要緊,這裡早中晚都有美味的灌湯包等著您來享用。誰說包子只能早上吃?只要是美味,時刻我們都可以心情享用。

地址:牛山路391號馨香園對面

這裡的灌湯包,融入了更多的北方元素。包子皮是發麵的,看起來更透著我們北方人的厚實勁,另外發麵的包子,也更適合北方人的口味。

而這陷兒料,則是滿滿的汁香肉美,看小朱吃的多香,咬上一口湯汁四溢,正是這不可多得的美味,贏得了顧客的一致好評。

很好,味兒好又衛生,挺實惠的,主要是吃著放心,離的很近便,沒有特殊情況幾乎每天早上都過來吃。——顧客

吃著健康,吃著放心,已經成為現在人對飲食的基本要求,趙記灌湯包一直本著做放心食品,良心買賣的經營理念,從原材料的採購,到後期加工,再到成品出爐,每一道工序都嚴格要求,可以說道道工序都很嚴謹,正是這樣嚴格的要求才保證趙記灌湯包的包子都是顧客信得過的放心產品。

“我們趙記灌湯包的肉餡是經過選用這個前腿肉,因為前腿肉肉嫩,這個皮凍我們選用豬背皮經過精心熬制而成,然後相加調製,攪拌均勻做成肉餡,包成滿口留香的灌湯包,同時我們還有多種素包供大家選擇,同時還有稀飯、餛飩、水餃供廣大市民供選擇食用。我們的理念就是讓大家吃上無添加劑的放心食品,做我們自己吃的食品。——趙記灌湯包 經理 殷晏崗

趙記灌湯包的早餐除了有招牌的灌湯包,還有素餡兒的包子,同時搭配茶葉蛋、餛飩、小米粥、小鹹菜等,可以說到趙記灌湯包享用早餐,讓您一天的心情都不一般。

如果您早上匆忙,來不及品嘗這美味,不要緊,這裡早中晚都有美味的灌湯包等著您來享用。誰說包子只能早上吃?只要是美味,時刻我們都可以心情享用。

地址:牛山路391號馨香園對面

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