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蘿蔔燉海帶,暖!

3月初下連蹲點, 正逢下士曾宏揚生日, 駐甯某團政委唐建也偷偷為他準備著一份禮物:發好的海帶切絲, 五花肉切塊煸炒, 再加入蘿蔔絲, 生抽上色慢火燉煮……白色的蒸氣從鍋裡冒出, 一股鮮香味傳來, 唐建的思緒也隨之飄向遠方。

雲霧滿山飄, 海水繞海礁。 1991年嚴冬, 身材瘦小的江蘇小夥唐建當兵來到舟山要塞。 原想海島上定是魚蝦肥美, 可上來卻發現, 駐防的海島不僅四處都是暗礁, 根本無法捕魚, 而且土壤貧瘠, 蔬菜也難以自給自足。 於是, 方便貯藏搬運的白蘿蔔就成了採購的首選。 炊事班長使出渾身解數,

變換花樣不讓新兵們的味蕾失望:晾曬蘿蔔乾、醃蘿蔔泡菜、熗炒蘿蔔絲、蘿蔔湯泡飯……但沒過多久, 新兵們還是不免臉露“蘿蔔色”。

“但誰也不抱怨。 ”唐建說, 新兵們能吃苦, 單調的伙食也並沒有削弱訓練的熱情。 為了彌補身材的劣勢, 唐建用比別人更多的時間訓練。 全旅組織射擊比武, 還是新兵的他一下子奪得第三名, 並被授予“特等神槍手”稱號。 “真給咱長臉!”見到捧回的獎盃, 指導員問唐建想要點什麼獎勵。 還沒從興奮勁中緩過來的唐建說:“我啥都不要, 就想趕在生日前把這個消息告訴我媽。 ”說完一溜煙就跑去寫信。

臘月廿二, 唐建生日那天, 冷風呼嘯。 炊事班長帶著指導員的“密令”下了島, 他的任務是採購海帶和豬肉。

島民傍海而居, 海帶好買。 可不是逢年過節, 又錯過了早市, 怎麼弄來豬肉?老班長正好碰到一戶人家辦喜事, 於是臨機一動, 跑去新人家裡搞“共建”, 說了一大通漂亮話, 如願買到二斤五花肉。

籌夠原料, 指導員親自下廚, 文火慢燉。 那晚, 補了好幾遍漆的小桌上, 擺上了一盆鮮香四溢的“蘿蔔燉海帶”。

指導員拍了拍唐建的肩膀說:“小唐好樣的”, 便轉身走開。 班長後來告訴他, 指導員怕自己在場, 戰士們拘束放不開。 蘿蔔燉海帶很快就被“瓜分”乾淨, 但唐建心裡暖暖的, 仍覺餘香未了。 “當時就想, 有朝一日一定要做像指導員這樣的帶兵人。 ”

26年後, 蘿蔔燉海帶又重新端上生日夜的餐桌, 祝福過後, 唐建也轉身走開。

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