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濰坊人都怎麼吃單餅,第三張圖是絕配,看看高配版的卷餅,有了餅後一切菜都為餅而生

先來土豪版的, 這是一個偶然獲得了家鄉單餅的在外面多年的濰坊人做的, 他說他準備的這些菜和肉都是為了配這些餅,

豬頭肉、黃瓜、大蝦、雞蛋等等。

第一張絕對少了土豆絲而不專業, 土豆絲是濰坊人的最愛卷的菜之一。

不過, 即使那麼豪華的配菜, 都比不過這個, 奶奶說只有簡單的大蔥和香椿鹹菜才能體現出餅香, 別的菜會蓋過餅的香, 讓你覺得吃了假餅。

每年春天來了, 地裡的野菜苦菜是最好的了, 蘸醬美美噠。

現在早上吃這個是經常的, 比較簡單營養, 餅子凍在冰箱, 拿出來餾一下卷點炒土豆絲胡蘿蔔絲特別好。

小孩子總是不滿足, 還想來根紅腸。

卷餅需要高超的手法, 不然你就會漏到衣服上, 一定要學會在底部劉一部分折上去, 哈哈, 看看這幽怨的小眼神, 只能從尾部開始吃。

上得廳堂下得廚房武林第一美人-Den寶媽媽

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