自從玉米收儲制度取消以來， 玉米的價格可謂是一跌再跌。 價格的跌落不僅打擊了農民種植的熱情， 貿易商、深加工等企業的收購態度也逐漸變得消極。 但是也不乏有一些糧油朋友還是抱著玉米會漲價的心態， 對市場存在希望。 其實， 小美覺得， 玉米並不是糧油市場上的“唯一通道”， 水稻、小麥的市場收益或許並不比玉米差勁！
①政策來扶持， “偏心”水稻小麥
今年的一號檔第一條就明確提出穩糧、優經、擴飼的調整目標。 其主要意思是要穩定糧食生產， 調減玉米種植面積， 擴大水稻和小麥的種植面積， 確保國家口糧的安全庫存。 檔中還重點指出要重點發展優質稻米和強筋弱筋小麥， 優化小麥水稻品種和鞏固產區生產。
②市場主體收購積極， 稻米市場需求大
據統計， 現在我國居民的主要口糧就是中晚秈稻， 而且每年的年產量都保持在3000萬噸以上，
③玉米市場“頹廢”， 種植成本高
相對於玉米的種植成本來說， 水稻和小麥的種植成本要小的多。
（1）首先水稻種植受季節性的約束比較少， 其次水稻分早中晚三種， 水稻的投入產出比基本在1:1.52～1.77， 最後水稻的所需要的化肥等原糧比玉米的使用頻次要少得多。
（2）小麥一般分春小麥和冬小麥， 小麥的播種時間較短， 生育期較長。 用通俗的話來說， 前期小麥播種完善後， 後期基本就不用太多關注， 只需生產階段施幾次肥料即可。
④小麥市場優質糧源偏緊成常態
最近小麥屢屢傳來好消息， 小麥市場雖供應充足， 但整體糧源比較吃緊， 尤其是高品質小麥更是“一麥難求”， 小麥始終領漲市場， 佔據著高價區。 而且據預計後期優普小麥價差仍有進一步拉大的趨勢， 優質小麥價格仍將維持堅挺。
綜上所述，
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