又到吃玉米的季節了， 早起從菜市場10塊錢9個大玉米棒子， 清水煮上10分鐘， 一家人的主食輕鬆搞定了。 剩下一個， 我把它剝成粒， 加上麵粉， 玉米澱粉， 雞蛋， 糖， 做成了玉米粒餅， 又香又好吃， 秒殺了必勝客
成本算算也就兩三塊錢，
一家人尺的又飽又營養，
真是太划算了
材料：玉米棒一個， 雞蛋一個， 麵粉， 玉米澱粉， 白糖或者鹽
1. 玉米剝， 放入鍋中先煮熟備用。
2. 麵粉和玉米澱粉按照1:1的比例， 加入一勺糖。 如果喜歡鹹味就換成鹽。
3. 打入雞蛋一個， 這樣會有奶油般的味道， 而玉米澱粉能更酥軟。
4. 把加了雞蛋的麵粉加入水攪拌成糊狀，
5. 鍋中放油， 油熱後， 把玉米糊平鋪在油鍋中， 小火慢煎。
6. 成品， 岀鍋咯。
7. 又香又甜， 拍攝技術有限， 也沒華麗的背景布，不過好吃就行啦。