本文專家
中國中醫科學院西苑醫院心血管科主任醫師 徐浩
國家一級公共營養師 徐明磊
春天來啦！
迎春開放， 滿園黃色！
迎春花不只能迎春！
還是很好的一味“藥”！
1. 中醫功效
1治療發熱頭痛
中醫認為迎春花味苦或乾澀平， 具有解熱發汗、利尿之工效。 可用於治療發熱頭痛、小便熱痛等病證。
2消腫止痛
迎春花的葉子具有活血解毒、消腫止痛之功效， 可用於治療腫毒惡瘡、跌打損傷、創傷出血等病證。
2. 西醫功效
1預防心血管疾病
目前已有研究證實迎春花提取液具有很好的抗心律失常、鎮痛鎮靜、耐缺氧等作用， 可見其在心血管病防治方面有一定的作用。
2其他功效
現代藥理研究認為， 迎春花含有多種裂環烯醚萜類化合物， 具有降壓、護肝解毒、鎮痛解痙、抗炎、健胃、降血糖、抗腫瘤、抑殺瘧原蟲、促進毛髮生長等藥理作用。
迎春花好處如此多， 可以在這個季節給自己做點迎春花的藥膳。
迎春花藥膳
1迎春花粥
功效：有清熱解毒， 利尿的功效。
做法：取梗米100克煮粥， 待熟後， 加人迎春花6克、車前草5克， 煮開後即成。
2迎春花茶
功效：可發汗， 解熱， 利尿， 解毒消腫， 用於春季多發的扁桃體炎、口腔咽炎。
方法：用迎春花5克置於玻璃杯中， 沖入沸水， 燜泡10分鐘後代茶飲。 口感微苦。
3流行花茶
功效：治咽喉乾燥腫痛。
方法：取迎春花5克， 花茶10克， 冰糖10克， 膨大海5粒， 開水泡代茶飲。