在停更的這些日子裡， 小焙有了女盆友， 所以之後的文章會推送【家滋味】系列的食譜給大家。 教大家在家裡就可以做出跟餐廳裡一樣美味的食物， 並且乾淨衛生、健康美味、愛意滿滿。
今天我所做的是韓式石鍋拌飯+韓式炒年糕。
在韓國吃石鍋拌飯也是愛情的表徵。 如果情人一起上餐館點石鍋拌飯的話， 男士必須得先替女友攪好拌飯；若女友無法將飯菜吃個精光， 那男士就得將剩下的飯完全吃乾淨， 以代表對女友的愛情。
石鍋拌飯所需材料：
隔夜大米飯 適量
雞蛋 一顆
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
金針菇 適量
香菇 適量
黃豆芽 適量
菠菜 適量
午餐肉 適量
小蔥 適量
韓式辣醬 適量
韓國泡菜 適量
美好時光海苔 適量
黑芝麻 適量
Tips：石鍋拌飯的配菜， 自己隨意就好， 想吃啥就放點啥。
1.所有配菜都切好， 把金針菇、香菇、黃豆芽、菠菜分別放入沸水中焯一下， 撈出之後再過個冷水， 瀝幹水分備用。
2.將石鍋內壁刷一層薄薄的食用油， 防止黏鍋， 之後將隔夜的冷大米放在碗裡壓實， 倒扣在石鍋裡。 PS：我木有壓實， 嗚嗚嗚~
3.把所有的配菜整齊的擺放在盛放好大米的石鍋中， 接著在平底鍋中倒入少許食用油小火加熱， 煎一顆流心蛋， 一定要小心翼翼不要讓蛋黃流出來。 尤其是在將流心蛋往石鍋上移動的時候， 千萬小心！
4.將石鍋用小火加熱，如果想吃石鍋底層薄薄的鍋巴，那就聽到“滋滋滋”的聲音的時候再多加熱幾分鐘即可。最後撒上一些黑芝麻，一些海苔，一些小蔥段，再放一勺韓式辣醬就大功告成啦！
韓式炒年糕所需材料：
芝士年糕 適量
韓式辣醬（年糕醬） 適量
做石鍋拌飯多餘的配菜
1.先把年糕解凍，之後在平底鍋裡倒少許水，把年糕、辣醬、配菜放入加熱，小火收汁即可，出鍋後再撒些小蔥段，美味的韓式炒年糕就呈現在你的眼前啦！
4.將石鍋用小火加熱，如果想吃石鍋底層薄薄的鍋巴，那就聽到“滋滋滋”的聲音的時候再多加熱幾分鐘即可。最後撒上一些黑芝麻，一些海苔，一些小蔥段，再放一勺韓式辣醬就大功告成啦！
韓式炒年糕所需材料：
芝士年糕 適量
韓式辣醬（年糕醬） 適量
做石鍋拌飯多餘的配菜
1.先把年糕解凍，之後在平底鍋裡倒少許水，把年糕、辣醬、配菜放入加熱，小火收汁即可，出鍋後再撒些小蔥段，美味的韓式炒年糕就呈現在你的眼前啦！