一杯茶，
喝走斑點，
嫩膚養顏！它就是——蜂蜜柚子茶。
柚子茶有3種做法，
喜歡哪一種你可以自己選。
蜂蜜柚子茶的第一個做法
材料：柚子1只，
做法：
（1）用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘， 去除柚子表面的果蠟；
（2）用溫水洗去柚子表面鹽份；
（3）把柚子黃色的外皮薄薄地削下來， 不要白色部分；
（4）泡在淡鹽水裡8小時以上， 中間換兩次水， 去除苦味；
（5）把柚子果肉掰成小小塊兒， 檸檬切小塊兒， 全部用粉碎機打成碎末；
（6）柚子皮切成細細的絲， 把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中， 加入冰糖；
（7）大火煮開後改小火熬煮， 期間用木勺不時攪動， 以免粘鍋；
（8）40分鐘後， 即可關火待涼；
（9）待柚子茶變溫以後， 倒入蜂蜜拌均勻， 放在乾淨無水無油的瓶子裡密封好；
（10）放冰箱醃4天以後， 就能泡水喝了。
蜂蜜柚子茶的第二個做法
材料：柚子一個， 蜂蜜500g， 冰糖100g， 鹽1勺， 清水適量。
做法：
（1）把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨；
（2）剝出柚子肉撕成小塊， 削下的黃皮切成大約3釐米長、粗細1毫米左右的細絲；
（3）把切好的柚子皮， 放到鹽水裡醃1小時；
（4）把醃好的柚子皮放入清水中， 用中火煮10分鐘， 變軟脫去苦味；
（5）把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中；
（6）加一小碗清水和冰糖， 用中小火熬1個小時， 熬至黏稠， 柚皮金黃透亮即就可以了；
（7）放涼後， 加入蜂蜜， 攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了；
（8）裝入密封罐放在冷藏室存放， 喝的時候用溫水沖一下即可。
蜂蜜柚子茶的第三個做法
材料：柚子500克， 白糖100克， 蜂蜜250克， 可容納1000cc的玻璃瓶
做法：
（1）將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右， 並洗淨擦乾；
（2）熱水控制在65℃左右， 浸泡可以使表皮毛孔充分張開；
（3）用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來，
（4）將柚子皮切成細絲， 越細越好；
（5）然後放點鹽醃一下；
（6）將果肉剝出， 去除核及薄皮， 用勺子搗碎。
（7）將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中， 加一碗水同煮， 用大火煮到開鍋時， 改為小火， 熬至黏稠， 柚皮金黃透亮即可；
（8）期間要經常攪拌， 以免粘鍋， 大約要1個小時， 用勺子只能撈起少量汁的時候停火， 晾涼。
（9）待粘稠的柚子湯汁冷卻一下， 約65℃左右時， 放入蜂蜜攪拌均勻；
（10）裝入準備好的空瓶中， 放冰箱冷藏一周左右就可以飲用了；
注意：沖調的時候最好用溫水， 這樣不會破壞原有的營養成分。
夏天很適合喝這個， 放入冰箱裡也很涼爽哦！