婉約豪放， 寫實朦朧-薑餅蛋糕&小白蝦花生米
女人可以婉約如鄰家女孩,也可豪放當個女漢子
蛋糕用薑餅粉來做， 寫實中帶著朦朧美
薑餅粉除了做餅乾外,當低粉加入戚風蛋糕裡還不賴吃
在戚風蛋糕基礎中,可哥粉的香氣貫穿整個糕體， 可哥香婉約迷人,沒人經得起誘惑,後韻還帶
著潑辣豪放的薑汁,臨門一腳的薑辣夠刺激,
小白蝦花生米
晶瑩剔透的野生小白蝦,挺可愛，
小白蝦與蝦米十分相似的外觀,新鮮小白蝦蝦殼偏硬些， 哢嘣脆,鈣多多
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材料 薑餅預拌粉260克,蛋2個， 白糖50克
做法
蛋黃加20克白糖攪拌
蛋白加30克白糖打發
拌勻蛋黃加玉米油20克
加入薑餅粉
攪拌
蛋白濕性打發
蛋白分3-4次拌入蛋黃薑餅粉中,注意用切拌方式， 動作婉約些,以免消泡
放入烤盤
烤箱160度預熱,烤15-20分鐘
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材料 新鮮小白蝦,花生米(去皮),蔥花，香松
做法 新鮮小白蝦洗淨,瀝幹
花生米放入烤箱,180度烤5-8分鐘,放涼
小白蝦幹鍋煸熟,
下花生米,胡椒粉，鹽，蔥花翻炒,最後加上香松
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材料 新鮮小白蝦,花生米(去皮),蔥花，香松
做法 新鮮小白蝦洗淨,瀝幹
花生米放入烤箱,180度烤5-8分鐘,放涼
小白蝦幹鍋煸熟,
下花生米,胡椒粉，鹽，蔥花翻炒,最後加上香松