汪正正妻子張靜宇,
年輕時是模特
食材:海參扇貝韭菜雞蛋肉末 面 蠔油 老抽 醬油 香油 白糖 蔬之鮮
在炒雞蛋的鍋中倒入肉餡、蝦仁段、雞蛋碎、瑤柱丁、海參丁、魷魚丁, 然後加少許蠔油、白糖、蔬之鮮、老抽和勻調味, 再加入韭菜末和一個雞蛋清
分別加入第一鮮:肉餡
第二鮮:蝦仁
第三鮮:雞蛋
第四鮮:海參
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第五鮮:瑤柱切碎(俗稱扇貝)
第六鮮:韭菜
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把面揉好後,捏劑子擀成皮後包餃子然後下鍋煮熟
汪正正自己爆料,當年就是靠6鮮餡餃子追到愛妻
餃子下鍋煮熟
最後切大量蒜末、加上醋、少許蠔油、醬油、香油攪勻做蘸料即可
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