荷蘭被美譽為“歐洲的後花園”， 鬱金香的世界， 風車的王國， 倫勃朗與梵古的藝術聖地， 還有濃郁美味的乳酪製品和帶著彩繪的木鞋。 同時美食豐富多彩， 就像她的浪漫景色一樣富有溫馨和詩意。 去看完美膩的鬱金香， 請跟著小編去尋找美食的足跡吧~
荷蘭牧場資源廣闊， 從四季綠草如茵的牧場取得品質優良的肉類和鮮奶；從北海捕撈到新鮮活跳的海產， 搭配麵食就是名聞天下的美食經典。 因為地利之便， 荷蘭一年到頭物產豐富， 不虞匱乏， 而且烹調的手法變化多樣， 口味獨特， 令人讚不絕口。
1
Speculaas
Speculaas之所以是全國上下最受歡迎的甜餅， 有充分的理由。 它是荷蘭老少皆宜的健康食品， 它口感稍帶辣味， 呈現出薑餅的氣息， 它是休閒下午茶的良伴， Speculaasjes還在荷蘭的聖誕老人節前後極受歡迎。
推薦指數:：★★★★★
參考價格：10 €
推薦餐廳：Ciel Bleu
Address: Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Netherlands
2
北海海鮮
想要吃到新鮮的海鮮， 在歐陸不可不選荷蘭--歐洲著名的海鮮產地， 吃地道的海鮮美味， 新鮮絕美的口感， 這裡可是周邊國家都羡慕的海鮮天堂喲，
推薦指數:：★★★★★
參考價格：100 €
推薦餐廳：CAFÉOFAMSTERDAM
Address: Spui 18-20, 1012 XA Amsterdam, The Netherlands (Centrum)
3
乳酪
荷蘭乳酪是世界上乳酪主要的出口國， 代表著世界上的最高品質， 據稱荷蘭是世界上人口平均身高最高的國家， 正與荷蘭國民營養的膳食搭配， 充分的乳製品補充有關。 荷蘭人的三餐和零食都離不開乳酪， 乳酪是一種發酵而成的已經完全排除了水分的乳製品， 其營養價值是牛奶的十倍。
推薦指數:：★★★★★
參考價格：20 €
推薦餐廳1：Tai Wu
Address: Mauritsweg 24-26, 3012 JR Rotterdam, Netherlands
推薦餐廳2：Haesje Claes
Address: Spuistraat 275，1012 VR Amsterdam, Nederland
4
荷式煎餅
荷氏煎餅是讓小編想起偉大祖國的不二美食！它是荷蘭最家喻戶曉的民間傳統美食，有點類似蔥油餅或者雞蛋餅。其基本的材料也是麵粉和雞蛋，做法是用水調勻，在平底鍋用小火慢慢煎制而成。荷蘭人把煎餅創造出了數不勝數的種類，最具代表性的有：蔬菜煎餅、乳酪煎餅、火腿煎餅、鹹肉煎餅、鮮蝦煎餅、蘋果煎餅、桃子煎餅等。
推薦指數:：★★★★★
參考價格：3~5 €
推薦餐廳：Pancakes！Amsterdam
Address: Berenstraat38 1016 GH Amsterdam, Nederland
5
幹青豆湯
它是荷蘭人冬季飯桌上的必備菜品之一，青豆湯做法簡單，營養豐富，主料便是青豆，而配料卻是千變萬化，可以是薩拉米風乾香腸粒、西洋長蔥粒、胡蘿蔔粒、黑胡椒粒也可以是香菇粒、綠菜花粒等，吃的時候還可以加入豪達乳酪和新鮮奶油，味道棒極了！
推薦指數:：★★★★
參考價格：8~10 €
推薦餐廳：La Rive
Address: Professor Tulpplein 1，1018 GX Amsterdam, Nederland
6
甘藍湯
荷蘭還有一些特別的湯，號稱“平民美食”，其中最健康的一種大概是甘藍湯。甘藍菜叫做Boerenkool，字面的意思是農夫的甘藍菜。甘藍湯裡有很多的蔬菜和草藥，能量低，所以很受愛苗條的人歡迎。棕豆湯也很健康。雞肉清湯是最受歡迎的清湯。麵粉和奶油做成的雞肉湯享有“女王的湯”的美譽。
推薦指數:：★★★★
參考價格：10 €
推薦餐廳：Inter Scaldes
Address: Zandweg 2, 4416 NA Kruiningen, Netherlands
7
Stampot
馬鈴薯在荷蘭是餐桌必備的食物，荷蘭人在馬鈴薯的做法上可謂是極盡聰明之致，Stampot是一種由馬鈴薯、肉和一些蔬菜混雜在一起的土豆泥。通常搭配有肉類和蔬菜，隨著個人口味和時令呈現出不同的自由組合。是荷蘭的特色菜之一。
推薦指數:：★★★★
參考價格：10 €
推薦餐廳：Manneken Pis
Address: Damrak41，1012LK Amsterdam, Nederland
8
白蘆筍
每年的4~5月是白蘆筍當季，象牙白色的它身材飽滿，多汁無渣，身價至少比青蘆筍高出三倍，因為它每年只有一到兩個月的當造期，又需要超悉心的培養，所以身份自然分外金貴，有“蔬菜王子”的稱號。在歐洲的不同地方例如德國、荷蘭等都有出產，其中以荷蘭的白蘆筍水準最優，棵棵直徑都有2釐米，而且入口清甜...
推薦指數:：★★★★
參考價格：20 €
推薦餐廳：Aan de Poel
Address: Handweg 1, 1185 TS Amstelveen, Netherlands
9
華夫餅
荷蘭最有名的特產就是華夫餅，經濟又實惠，不要怪小編沒有推薦伴手禮咯。軟餅中夾著蜂蜜糖餡，直接拿來吃會很甜。正確的吃法是泡在不甜的熱紅茶裡，靜待一會等蜂蜜糖軟化再吃。紅茶的澀味正好調和軟餅的高甜度， 吃完後會愛上它的味道。
推薦指數:：★★★★★
參考價格：5~10 €
推薦品牌：Daelmans, Kanjers, Molenaartje, PLUS 以及 Cereal.
10
炸肉丸和炸肉卷
令人胃口大開的炸肉丸（Bitterballen）和炸肉卷（Kroket）內部是濃郁的蔬菜燉肉，外面則是香脆的外殼。它們常常在雞尾酒會上提供，或作為搭配餐前酒的點心。這些美味的油炸小肉丸應該用牙籤插著沾上芥末，趁熱品嘗。炸肉卷還可以夾在麵包卷裡，塗上芥末醬，然後像一個迷你三明治一樣。
推薦指數:：★★★
參考價格：3~5 €
推薦餐廳：很多街邊小食店都有的喲
推薦指數:：★★★★★
參考價格：20 €
推薦餐廳1：Tai Wu
Address: Mauritsweg 24-26, 3012 JR Rotterdam, Netherlands
推薦餐廳2：Haesje Claes
Address: Spuistraat 275，1012 VR Amsterdam, Nederland
4
荷式煎餅
荷氏煎餅是讓小編想起偉大祖國的不二美食！它是荷蘭最家喻戶曉的民間傳統美食，有點類似蔥油餅或者雞蛋餅。其基本的材料也是麵粉和雞蛋，做法是用水調勻，在平底鍋用小火慢慢煎制而成。荷蘭人把煎餅創造出了數不勝數的種類，最具代表性的有：蔬菜煎餅、乳酪煎餅、火腿煎餅、鹹肉煎餅、鮮蝦煎餅、蘋果煎餅、桃子煎餅等。
推薦指數:：★★★★★
參考價格：3~5 €
推薦餐廳：Pancakes！Amsterdam
Address: Berenstraat38 1016 GH Amsterdam, Nederland
5
幹青豆湯
它是荷蘭人冬季飯桌上的必備菜品之一，青豆湯做法簡單，營養豐富，主料便是青豆，而配料卻是千變萬化，可以是薩拉米風乾香腸粒、西洋長蔥粒、胡蘿蔔粒、黑胡椒粒也可以是香菇粒、綠菜花粒等，吃的時候還可以加入豪達乳酪和新鮮奶油，味道棒極了！
推薦指數:：★★★★
參考價格：8~10 €
推薦餐廳：La Rive
Address: Professor Tulpplein 1，1018 GX Amsterdam, Nederland
6
甘藍湯
荷蘭還有一些特別的湯，號稱“平民美食”，其中最健康的一種大概是甘藍湯。甘藍菜叫做Boerenkool，字面的意思是農夫的甘藍菜。甘藍湯裡有很多的蔬菜和草藥，能量低，所以很受愛苗條的人歡迎。棕豆湯也很健康。雞肉清湯是最受歡迎的清湯。麵粉和奶油做成的雞肉湯享有“女王的湯”的美譽。
推薦指數:：★★★★
參考價格：10 €
推薦餐廳：Inter Scaldes
Address: Zandweg 2, 4416 NA Kruiningen, Netherlands
7
Stampot
馬鈴薯在荷蘭是餐桌必備的食物，荷蘭人在馬鈴薯的做法上可謂是極盡聰明之致，Stampot是一種由馬鈴薯、肉和一些蔬菜混雜在一起的土豆泥。通常搭配有肉類和蔬菜，隨著個人口味和時令呈現出不同的自由組合。是荷蘭的特色菜之一。
推薦指數:：★★★★
參考價格：10 €
推薦餐廳：Manneken Pis
Address: Damrak41，1012LK Amsterdam, Nederland
8
白蘆筍
每年的4~5月是白蘆筍當季，象牙白色的它身材飽滿，多汁無渣，身價至少比青蘆筍高出三倍，因為它每年只有一到兩個月的當造期，又需要超悉心的培養，所以身份自然分外金貴，有“蔬菜王子”的稱號。在歐洲的不同地方例如德國、荷蘭等都有出產，其中以荷蘭的白蘆筍水準最優，棵棵直徑都有2釐米，而且入口清甜...
推薦指數:：★★★★
參考價格：20 €
推薦餐廳：Aan de Poel
Address: Handweg 1, 1185 TS Amstelveen, Netherlands
9
華夫餅
荷蘭最有名的特產就是華夫餅，經濟又實惠，不要怪小編沒有推薦伴手禮咯。軟餅中夾著蜂蜜糖餡，直接拿來吃會很甜。正確的吃法是泡在不甜的熱紅茶裡，靜待一會等蜂蜜糖軟化再吃。紅茶的澀味正好調和軟餅的高甜度， 吃完後會愛上它的味道。
推薦指數:：★★★★★
參考價格：5~10 €
推薦品牌：Daelmans, Kanjers, Molenaartje, PLUS 以及 Cereal.
10
炸肉丸和炸肉卷
令人胃口大開的炸肉丸（Bitterballen）和炸肉卷（Kroket）內部是濃郁的蔬菜燉肉，外面則是香脆的外殼。它們常常在雞尾酒會上提供，或作為搭配餐前酒的點心。這些美味的油炸小肉丸應該用牙籤插著沾上芥末，趁熱品嘗。炸肉卷還可以夾在麵包卷裡，塗上芥末醬，然後像一個迷你三明治一樣。
推薦指數:：★★★
參考價格：3~5 €
推薦餐廳：很多街邊小食店都有的喲