雞蛋的最新吃法， 一個雞蛋煎出5個荷包蛋， 這做法你絕對意想不到， 首先把雞蛋放進冰箱裡面冰凍。
然後把冰凍後的雞蛋拿出來，
放入熱水裡面泡一下，
這樣殼外面就已經解凍了。
再把殼剝掉，
就成這個樣子了。
再用刀切成5片， 不一定是5片喲， 想切多少片都可以。
然後拿出煎鍋，
放入油，
在放入切好的雞蛋片，
就可以煎了，
5個荷包蛋馬上就可以出鍋了。
荷包蛋就完成了。 煎荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種， 單面煎出的荷包蛋較為嫩滑， 而雙面煎出來的荷包蛋則為香脆為主。 荷包蛋因其做法簡單， 造型美觀， 加上雞蛋營養豐富， 因而成為十分受歡迎的家常美食。