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“夏天的午後， 一份清涼的紅豆青汁糕， 甜而不膩， 是喜歡甜品又擔心發胖的MM的好選擇哦。 ”
食材明細 白巧克力1塊 大麥若葉青汁6g 雞蛋1個 低筋麵粉適量 紅豆40g 奶油適量 優酪乳適量 奶香口味 烘焙工藝 三刻鐘耗時 普通難度
紅豆青汁糕的做法步驟
1
準備食材：白巧克力、雞蛋、青汁、低筋麵粉、紅豆、奶油、優酪乳紅豆要提前泡發， 煮熟， 弄成紅豆泥， 備用將白巧克力、雞蛋、奶油、青汁粉，
2
將弄好的紅豆泥鋪到烤具下面一層， 然後將混合的青汁漿倒入
3
放入150度烤箱烤30分鐘， 出爐後脫模
4
放涼進冰箱冷凍後， 切塊， 然後淋上優酪乳， 就可以吃啦
小竅門
紅豆在煮的時候可以加一點點冰糖， 搗成泥的時候不要太碎， 吃的時候口感會更好些
使用的廚具：電烤箱
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