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麻醬油麥菜

用料:

油麥菜300克、鹽適量、香油1勺、油潑辣子2勺、辣椒油1勺、芝麻醬1勺、雞湯1勺、雞精1克

做法:

1、準備材料。 油麥菜生吃一定要清洗徹底。 去掉老葉與根,

切成段, 放入盤裡。

2、碗裡放入香油、油潑辣子、辣椒油、芝麻醬、雞湯, 混合均勻。

3、倒入切好的油麥菜上, 吃的時候拌勻。

小貼士:

雞湯可以用雞汁、雞粉、濃湯寶代替。

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