作者：有吃的就開心
用料
大白菜 適量
蝦米 適量
薑 適量
鹽 適量
生抽 適量
油 適量
雞精 適量
做法步驟
1、大白菜洗淨切成塊狀
2、鍋裡放水燒開， 先放入白菜幫淖水片刻， 再放入白菜葉淖水， 撈出淋幹水分備用
3、蝦米洗淨備用， 薑切絲
4、炒鍋放油燒熱放入薑絲爆香，
5、放入大白菜翻炒， 加入適量鹽， 生抽， 改中火悶制倆分鐘
6、加入雞精調味翻勻大火收汁即可
7、盛入盤子中
【香哈菜譜， 80萬吃貨共同關注的美食原創帳號】
作者：有吃的就開心
用料
大白菜 適量
蝦米 適量
薑 適量
鹽 適量
生抽 適量
油 適量
雞精 適量
做法步驟
1、大白菜洗淨切成塊狀
2、鍋裡放水燒開， 先放入白菜幫淖水片刻， 再放入白菜葉淖水， 撈出淋幹水分備用
3、蝦米洗淨備用， 薑切絲
4、炒鍋放油燒熱放入薑絲爆香，
5、放入大白菜翻炒， 加入適量鹽， 生抽， 改中火悶制倆分鐘
6、加入雞精調味翻勻大火收汁即可
7、盛入盤子中
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